Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3

Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3 is een India Pale Ale met 6,5% alcohol. Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3 wordt gebrouwen door Brasserie Sainte Cru in Colmar.

Sainte Cru - Santa Cruz DDH N°3 - Bierfles 44 Cl - Brasserie Sainte Crucienne - Hopt

Eigenschappen

Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3 is een Double Dry Hopped IPA van Brasserie Sainte Cru uit Colmar, gebrouwen met Amarillo, Mandarina Bavaria, Callista en Mosaic voor een uitgesproken hopkarakter.

Brouwerij
Brasserie Sainte Cru
Land
Frankrijk
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig tot amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Website
www.sainte-cru.com

Smaak & Omschrijving

Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3 is een Double Dry Hopped IPA in New England-stijl, gebrouwen met de hopvariëteiten Amarillo, Mandarina Bavaria, Callista en Mosaic. Door het tweemaal drooghoppen na de vergisting komen de aroma's van deze hopvariëteiten volop tot hun recht: denk aan tropisch fruit, citrus en bloemige tonen. Het mondgevoel is zacht en vol, kenmerkend voor een hazy IPA, met een frisse, sappige smaak en een droge, licht bittere afdronk.

Bierstijl en karakter

Sainte Cru Santa Cruz DDH N°3 is een Double Dry Hopped IPA in New England-stijl, onderdeel van de Santa Crüe Serie van Brasserie Sainte Cru uit Colmar, Frankrijk. De serie bestaat uit eenmalige, experimentele brassins die zonder compromis worden gebrouwen. Het bier wordt gebrouwen met de hopvariëteiten Amarillo, Mandarina Bavaria, Callista en Mosaic, die door de dubbele doseringen drooghoppen een maximale hopexpressie meegeven. Het bier is verkrijgbaar in een aluminium blik van 44 cl.