Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus

Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus is een Blond met 9,0% alcohol. Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus werd gebrouwen door Scheldebrouwerij in Meer.

Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus flesje van 33cl

Eigenschappen

De 'n Toeback Single Hop Talus is een krachtige blond van Scheldebrouwerij met uitgesproken hopkarakter. De Talus-hop geeft dit speciaalbier tonen van grapefruit, roos en salie mee.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Scheldebrouwerij
Land
België
Gebrouwen sinds
2022
Biersoort
Blond
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
9,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudgeel
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
Website
scheldebrouwerij.com
Valt onder
'n Toeback

Smaak & Omschrijving

Het aroma van de Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus wordt gedomineerd door de Talus-hopsoort, met uitgesproken tonen van grapefruit, roos, salie en pijnboomhars. In de mond is het een volle, krachtige blond met een zoet moutig fundament en een fruitige, kruidige hopbeleving. Het mondgevoel is stevig en complex, passend bij het hoge alcoholgehalte van 9%. De afdronk is aangenaam bitterig en langdurig, waarbij de hopkarakteristieken van de Talus-hop goed doorklinken.

Over dit bier

De Scheldebrouwerij 'n Toeback Single Hop Talus is de derde editie in de 'n Toeback Single Hop Special-reeks van Scheldebrouwerij. Het bier valt onder de bierstijl Belgian Strong Golden Ale en werd voor het eerst uitgebracht in 2022. Elke editie binnen deze reeks is gewijd aan één specifieke hopsoort, die hier de Talus-hop is.

Brouwwijze

De Talus-hop wordt vier keer toegevoegd tijdens het brouwproces: als bitterhop en aromahop tijdens het koken, als extra toevoeging in de whirlpool en tot slot als dryhop tijdens de lagering. Dit zorgt voor een maximale hopexpressie in het eindproduct. Elke editie van de Single Hop Special wordt slechts eenmalig gebrouwen en is daarmee een beperkte, eenmalige uitgave.

Meer merken van 'n Toeback

'n Toeback - Blond - 9%

'n Toeback heeft een zonnig oranje gouden kleur met een stevige witte schuimkraag. In eerste instantie een lichte zoetheid. Wat volgt is een florale kruidige geur met een vleugje honing. De smaak van 'n Toeback is over het algemeen romig met hop bitters voor het karakter. De droge en gist notities vervagen en de zoete fruitige noten blijven.
Scheldebrouwerij 'n Toeback 8 - Blond - 9%

Scheldebrouwerij 'n Toeback 8 kenmerkt zich door een uitgesproken aroma van witte druif, lychee, kruisbes en limoen, afkomstig van de Nelson Sauvin-hop uit Nieuw-Zeeland. In de smaak is het bier fris en zacht tegelijk, met een lichte wijns toon die het onderscheidt van andere hopspecials. Het mondgevoel is vol maar toegankelijk, passend bij het alcoholpercentage van 9%. De afdronk is gebalanceerd, met een subtiele hopbitterheid die aangenaam aanhoudt zonder opdringerig te worden.