Somersby Sparkling Rose

Somersby Sparkling Rose is een Cider, Rosé met 4,5% alcohol. Somersby Sparkling Rose wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Carlsberg Group in Kopenhagen.

Eigenschappen

Somersby Sparkling Rose is een intens bruisende rosé-cider met een fruitig karakter van rode bessen en een frisse zuurheid, die zorgt voor een verfrissende en toegankelijke drinkervaring.

Brouwerij
Bierbrouwerij Carlsberg Group
Land
Denemarken
Biersoort
Cider, Rosé
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
4,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtroze
Drink temperatuur
4-6 ℃
Website
www.carlsberggroup.com

Smaak & Omschrijving

Somersby Sparkling Rose heeft een uitgesproken bloemig aroma met tonen van appel en rode bessen. Op het gehemelte is de cider intens bruisend en verfrissend, met een halfzoete smaak van rode vruchten en een lichte, frisse zuurheid. Het mondgevoel is luchtig en levendig. De afdronk is schoon en kort, met een aangename fruitige nasmaak.

Bierstijl

Somersby Sparkling Rose is een rosé-cider van Carlsberg Group, gebaseerd op appel en gekleurd met rode bessensmaken. De cider is halfzoet van karakter en heeft een uitgesproken bruisende, verfrissende stijl die kenmerkend is voor de Somersby-lijn. Als rosé-cider onderscheidt dit product zich van de reguliere appelcider door zijn roze kleur en de nadrukkelijke aanwezigheid van rode fruitaroma's.

Spijscombinaties

Somersby Sparkling Rose past goed bij lichte voorgerechten zoals antipasti en ham met meloen. Ook bij mild gekruide kip en bij desserts vormt deze cider een passende begeleiding.