Delen
Delen
Brouwerij Bourgogne Kruis is een bierbrouwerij uit Oosterhout (Nederland) die is opgericht in 2010. Deze brouwerij heeft 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
1
Opgericht in
2010 (16 jaar actief)
Straat
Wilhelminakanaal-zuid 104
Postcode
4903 RA
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+31 (0)6 39 64 86 31
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Bourgogne Kruis heeft 1 bier in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Bourgogne Kruis!
Bourgogne Kruis De Gekroonde Bel
Weizen - 5%
Bourgogne Kruis De Gekroonde Bel is een Weizen gebrouwen met 60% tarwegraan, wat het bier zijn kenmerkende troebele uitstraling en zachte, broodachtige moutsmaak geeft. Het aroma is fris en licht fruitig, met de typische tonen van een Hefeweizen zoals banaan en een subtiele kruidigheid. In de mond is het bier zacht en vol, met een lichte koolzuurprik die het geheel levendig houdt. De afdronk is fris en droog, karakteristiek voor een tarwebier dat gebrouwen is volgens de strikte regels van het Reinheitsgebot, zonder toevoegingen.
Wederom wordt samen met Brouwtechniek Nederland hard gewerkt aan de realisatie van een nieuwe bierbrouwerij in de gemeente Oosterhout. De bierbrouwerij komt in een nostalgisch bedrijfspand uit de jaren 60 dus zeer geschikt voor een ambachtelijke bierbrouwerij. De bierbrouwerij zal dezelfde naam als de oude bierbrouwerij krijgen Bourgogne Kruis. Wederom een nieuwe start van een oude traditie.
De installatie wordt speciaal hiervoor gebouwd en zal een inhoud van 1000 liter per keer kunnen verwerken. Er zullen 2 vergistings tanks komen en 4 a 6 lagertanks. Momenteel worden er al proefbrouwsels gemaakt binnen een andere kleinschalige bierbrouwerij. Over de verschillende bieren is nu nog weinig te zeggen maar een witbier zal er olgens de initiatiefnemers zeker komen.
Er worden ook rondleidingen gedaan in deze brouwerij. Ook heeft Brouwerij Bourgogne een proeflokaal.
