Smaak & Omschrijving
Sori Out of Office heeft een aroma van tropisch fruit, grapefruit en een harsachtige ondertoon, afkomstig van de Simcoe, Cascade en Centennial hop. In de smaak overheersen citrus en tropische fruitnoten, aangevuld met een aangename, uitgesproken hopbitterheid. Het mondgevoel is licht en fris, met een goed koolzuurgehalte. De afdronk is droog en licht harsachtig, wat dit bier ondanks het lage alcoholpercentage karakter en diepte geeft.
Over dit bier
Sori Out of Office is een Session IPA van de Estse brouwerij Sori Brewing uit Tallinn. Het bier behoort tot een van de eerste recepten van de brouwerij en wordt sinds 2013 commercieel gebrouwen. Het is gehoopt met Simcoe, Cascade en Centennial hop en is zowel glutenvrij als veganistisch.
Dankzij het lage alcoholpercentage van 4,5% is dit bier toegankelijk voor wie een bier met hopkarakter zoekt zonder sterk alcoholeffect.
