Smaak & Omschrijving
Trots Wit heeft het aroma dat bij een bovengistend witbier past: licht fruitig en fris, met een opvallende citrusnoot door het gebruik van curacaoschillen. In de mond is het bier verfrissend en toegankelijk van karakter, met een lichte witheid en een frisse zuurheid die kenmerkend is voor de stijl. Het mondgevoel is licht tot medium, passend bij een dorstlesser op 5% alcohol. De afdronk is kort en fris, waarbij de citrustoon nog even doorwerkt.
Over Trots Wit
Trots Wit is een Rotterdams witbier van Trots Bier en vormt het tweede bier in de lijn van Trots Rotterdams Bier. Het is een bovengistend witbier gebrouwen met curacaoschillen, wat het bier een frisse citrustoets geeft.
Serveeradvies
Trots Wit wordt het best geserveerd op een temperatuur van 5 graden Celsius. Op die temperatuur komt de frisheid van het bier optimaal tot zijn recht en is het een uitstekende dorstlesser voor warme dagen.
Spijscombinaties
Trots Wit combineert goed met lichte gerechten zoals salades, kip en gevogelte, en witvis. Ook bij vette vis en jonge of romige kazen is dit witbier een geschikte begeleider.
