Smaak & Omschrijving
UTCA Hoppy Invaders is een New England IPA met een uitgesproken hopkarakter, opgebouwd rond de hopvariëteiten Citra, Galaxy en Strata. Het aroma is weelderig en tropisch, met tonen van citrusfruit, mango en passievrucht. In de smaak overheersen sappige citrus- en tropische fruitnoten, aangevuld met licht harsachtige ondertonen. Het mondgevoel is vol en zacht, zoals kenmerkend is voor de New England-stijl. De afdronk is aangenaam sappig met een milde, fruitige bitterheid.
Bierstijl
UTCA Hoppy Invaders is een New England IPA, een stijl die zich kenmerkt door een troebel, hazey uiterlijk en een uitgesproken sappig hopkarakter zonder scherpe bitterheid. Het bier is gebrouwen door UTCA Brews, een kleine ambachtelijke brouwerij uit Utrecht die zich richt op moderne, smaakintensiefe bierstijlen.
Het bier is gebrouwen met drie hopvariëteiten: Citra, Galaxy en Strata, die samen zorgen voor een karakteristiek tropisch en citrusachtig profiel.
Serveren
UTCA Hoppy Invaders wordt aanbevolen geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius, zodat de hopgeuren optimaal tot hun recht komen. Een tulpglas of een speciaal IPA-glas is het meest geschikt om het aroma te concentreren.
