Smaak & Omschrijving
De Flaccid Flamingo heeft een uitgesproken hopig aroma met tonen van pompelmoes en munt. In de mond is het bier sappig en licht troebel, met een frisse hopbitterheid en een moutige ondertoon. Het mondgevoel is zacht en vol voor een alcoholarm bier. De afdronk is licht bitter en verfrissend.
Bierstijl
Vet & Lazy Flaccid Flamingo is een alcoholarme New England IPA (NEIPA), een bovengistend bierstijl dat bekend staat om zijn troebele, sappige karakter en uitgesproken hopbeleving. Het bier bevat 0,4% alcohol en is daarmee een toegankelijke keuze voor wie wil genieten van een volwaardig hopbier zonder de effecten van alcohol.
De naam verwijst naar een zwakke flamingo, maar het bier is afgezien van het alcoholpercentage allesbehalve zwak van karakter.
Brouwerij en herkomst
Flaccid Flamingo wordt gebrouwen door Vet & Lazy, een speciaalbierbrouwerij gevestigd in BlueCity in Rotterdam, op de plek waar vroeger het subtropische zwemparadijs Tropicana was. De brouwerij heeft een circulaire missie en hecht veel waarde aan duurzaam brouwen.
Serveren
Dit bier wordt het beste geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Door het sappige, hoppige karakter past Flaccid Flamingo goed bij lichte salades, zeevruchten en pittige Aziatische gerechten.