Smaak & Omschrijving
Vet & Lazy The Rapture heeft een zwaar moutig aroma met duidelijke tonen van rabarber. In de smaak is het bier vol en alcoholisch van karakter, waarbij rabarber en karamel voor een bitterzoete indruk zorgen. Het mondgevoel is dik en lobbig, passend bij de barleywine als bierstijl. De afdronk is moutbitter en zoet tegelijk, met een warme alcoholische nasmaak die lang aanhoudt.
Bierstijl en karakter
Vet & Lazy The Rapture is een Barleywine van Rotterdamse brouwerij Vet & Lazy. Het is een stevige bovengistende ale met een alcoholpercentage van 12%, die door de brouwerij wordt omschreven als het ideale herfstbier.
Het bier onderscheidt zich door de toevoeging van rabarber, wat het een bitterzoet karakter geeft dat afwijkt van een klassieke Engelse of Amerikaanse barleywine.
Ingrediënten
The Rapture is gebrouwen met water, gerst, tarwe, haver, rabarber, hop en gist. De combinatie van granen geeft het bier een volle body, terwijl de rabarber zorgt voor een fruitig en bitterzoet tegenwicht aan het moutige profiel.