Waar Ow! BA

Waar Ow! BA is een Quadrupel met 10,0% alcohol. Waar Ow! BA wordt gebrouwen door Bourgondische Broeders in Lichtenvoorde.

Bourgondische Broeders Waar Ow! BA flesje van 33cl

Eigenschappen

Waar Ow! BA is een krachtige, vatgerijpte quadrupel van Bourgondische Broeders, gelagerd op Jamaicaanse rumvaten. Het bier combineert hout, vanille en rum met de kruidige diepte van een stevige quadrupelbasis.

Brouwerij
Bourgondische Broeders
Land
Nederland
Biersoort
Quadrupel
Kenmerk
Barrel Aged bier, Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
10,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkeramber tot donkerbruin
Drink temperatuur
10-12 ℃
Valt onder
Waar Ow!

Smaak & Omschrijving

Waar Ow! BA opent met aroma's van rijp hout, vanille en een zweem van rum, afkomstig van de Jamaicaanse rumvaten waarin het bier heeft gelagerd. In de mond is het bier vol en zwaar, met kruidige tonen uit het basisbier als quadrupel, aangevuld door houttanines en een zachte zoetheid. Het mondgevoel is dik en warm, mede door het stevige alcoholgehalte. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende noten van hout en vanille.

Bierstijl en vatrijping

Waar Ow! BA is een Belgische quadrupel van Bourgondische Broeders, gerijpt op Jamaicaanse rumvaten waarin eerder Bourbon had gelagerd. Die combinatie van eerdere bewoners geeft het bier een bijzondere gelaagdheid die de quadrupelbasis aanvult met hout en rum.

Het bier is in zeer beperkte oplage beschikbaar, afkomstig van vaten 01 en 02, en is daarmee een uitgesproken speciaalbier voor liefhebbers van zware, vatgerijpte stijlen.

Serveeradvies

Waar Ow! BA drinkt het best bij 10 tot 12 graden Celsius. Serveer het bier niet te koud, zodat alle aroma's en smaken goed tot hun recht komen.

Meer merken van Waar Ow!

Waar Ow! - Quadrupel - 10%

Deze quadrupel heeft tonen van vanille en in rum gedrenkt eikenhout. Gebrouwen met regiomout (van Masterveld uit Ratum), aangevuld met Münichmout, Caramout, Special B Karamelmout en – voor de extra donkere gloed en volle smaak - een handjevol chocolademout. Diverse hopsoorten (van Hogenelst uit Zieuwent) sinaasappelschil, zoethout, kaneel, kardemom en koriander maken dit bier kruidig en bovendien verraderlijk drinkbaar. Jullie zijn dus gewaarschuwd.