Westerwolde Zware Monnik

Westerwolde Zware Monnik is een Gerstewijn met 11,0% alcohol. Westerwolde Zware Monnik wordt gebrouwen door Brouwerij Westerwolde in Vlagtwedde.

Westerwolde Zware Monnik flesje van 33cl

Eigenschappen

Westerwolde Zware Monnik is een krachtige gerstewijn van Brouwerij Westerwolde, gebrouwen voor het klooster in Ter Apel. Dit niet-gefilterde speciaalbier met 11% alcohol heeft een uitgesproken, pittig karakter.

Brouwerij
Brouwerij Westerwolde
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2019
Biersoort
Gerstewijn
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
11,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkeramber tot donkerbruin
Drink temperatuur
8-10 ℃
Website
www.brouwerij-westerwolde.nl

Westerwolde Zware Monnik kopen

Actueel zijn er geen Westerwolde Zware Monnik aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Westerwolde Zware Monnik is €11,48 per liter.

Fles á 0,33 liter

Koop nu online

Dokterbier
€3,79 per fles
€11,48 per liter

Smaak & Omschrijving

Westerwolde Zware Monnik heeft een uitgesproken en pittig karakter dat voortkomt uit de gebruikte gistsoort. Het aroma is vol en moutig, met tonen van karamel en geroosterde mout. De smaak is intens en complex, met een rijke moutigheid, fruitige en hoppige nuances en een merkbare alcoholwarmte. Het mondgevoel is dik en vol, met een stroperige body die kenmerkend is voor de gerstwijnstijl. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend.

Bierstijl

Westerwolde Zware Monnik is een gerstewijn in de Engelse stijl, ook wel aangeduid als Barleywine. Het bier is volmoutig gebrouwen met geroosterde mout, zorgvuldig geselecteerde hop en gist, en bevat 11% alcohol. Het is niet gepasteuriseerd en niet gefilterd.

Achtergrond

De Zware Monnik is gebrouwen voor Museum Klooster Ter Apel in de gemeente Westerwolde. Het bier werd in 2019 geïntroduceerd als onderdeel van een tweetal kloosterbieren, samen met de Westerwolder Kloosterbier De Prior. Het bier is te koop in de bierkelder van het museum.

Serveeradvies

De Zware Monnik smaakt het best op een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius. Het bier is niet gepasteuriseerd en niet gefilterd, wat bijdraagt aan het uitgesproken karakter.