Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Westerwolde

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Westerwolde

Brouwerij Westerwolde is een bierbrouwerij uit Vlagtwedde (Nederland) die is opgericht in 2017. Deze brouwerij heeft 7 bieren in het assortiment.

Brouwerij Westerwolde
Etiket van Westerwolder Sterke Blonde
Etiket van Westerwolder Imperial Stout

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Westerwolde

Brouwerij Westerwolde heeft 7 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Westerwolde!
  • Westerwolder Sterke Blonde flesje van 33cl

    Westerwolder Sterke Blonde
    Blond - 7.8%

    De Westerwolder Sterke Blonde is een Belgisch sterk blond bier met een uitgesproken alcoholisch karakter. Het aroma toont fruitige en kruidige tonen, kenmerkend voor de Belgische giststijl. In de smaak is een samenspel van zoetheid en lichte bitterheid merkbaar, met een ronde afdronk die ondanks het hoge alcoholgehalte zacht en toegankelijk blijft.

  • Westerwolde Zware Monnik flesje van 33cl

    Westerwolde Zware Monnik
    Gerstewijn - 11%

    Westerwolde Zware Monnik heeft een uitgesproken en pittig karakter dat voortkomt uit de gebruikte gistsoort. Het aroma is vol en moutig, met tonen van karamel en geroosterde mout. De smaak is intens en complex, met een rijke moutigheid, fruitige en hoppige nuances en een merkbare alcoholwarmte. Het mondgevoel is dik en vol, met een stroperige body die kenmerkend is voor de gerstwijnstijl. De afdronk is lang, kruidig en verwarmend.

  • Westerwolder Eisbock flesje van 33cl

    Westerwolder Eisbock
    Eisbock - 15%

    De Westerwolder Eisbock is gebrouwen met caramelmout en chocolademout, wat zorgt voor een uitgesproken moutkarakter in zowel aroma als smaak. Door het vriesconcentratieproces zijn de smaken geconcentreerd, waardoor zoete karamel- en chocoladetonen prominent aanwezig zijn. Het mondgevoel is vol en stroperig, met een stevige alcoholwarmte die past bij het hoge alcoholpercentage van 15%. De afdronk is lang, warm en licht bitterzoet.

  • Westerwolder Smokkelbier flesje van 33cl

    Westerwolder Smokkelbier
    Stout - 6%

    Westerwolder Smokkelbier heeft een aroma van geroosterde mout en koffie, aangevuld met een lichte rokerigheid die kenmerkend is voor deze Coffee Stout. In de mond is het bier vol en zacht, met uitgesproken koffietonen en een subtiele kruidigheid. De hopbitterheid is ingetogen aanwezig en zorgt voor een prettige balans. De afdronk is droog en licht geroosterd van karakter.

  • Westerwolder Bockbier flesje van 33cl

    Westerwolder Bockbier
    Herfstbok - 7.2%

    Het Westerwolder Bockbier is een herfstbok met een aroma van caramel en geroosterd mout, aangevuld met warme, notige tonen. In de smaak overheersen zoete caramelmouten met een donkere, licht gebrande ondertoon. Het mondgevoel is vol en rond, passend bij de stevige opbouw van dit bier. De afdronk is aangenaam zacht met een lichte zoetheid en een subtiele bitterheid.

  • Westerwolder Tripel flesje van 33cl

    Westerwolder Tripel
    Tripel - 0%

    De Westerwolder Tripel heeft een aroma met bloemige en fruitige tonen, waarbij hints van mandarijn en steenfruit opvallen. De smaak is zoetmoutig met een frisse prikkel, kruidig van karakter en licht fruitig. Het mondgevoel is levendig, en de afdronk is fijn bitterig van de aromahoppen.

  • Westerwolder Imperial Stout flesje van 33cl

    Westerwolder Imperial Stout
    Stout - 0%

    De Westerwolder Imperial Stout heeft een aroma van koffie, chocolade en caramel, kenmerkend voor de imperiale stoutstijl. In de smaak komen dezelfde tonen terug: geroosterde mout met een zoetige chocolade-ondertoon en een vleugje koffie. Het mondgevoel is vol en rijk, passend bij een donker bier van dit type. De afdronk is warm en aanhoudend, met droge geroosterde tonen die de smaakbeleving afsluiten.

Niet meer gebrouwen door Brouwerij Westerwolde

Er is bij ons 1 bier bekend van Brouwerij Westerwolde die nu niet meer wordt gebrouwen.

  • d' olle grieze cluyn fles a 0,33 liter.

    D'Olle Grieze Cluyn 2020
    Ale - 5.4%

    D'Olle Grieze Cluyn is een donkerbruin bier met een licht geroosterde geur. Het Kluin bier heeft een mooie volle smaak met veel mout en een duidelijk aanwezige bitter. Het bier eindigt met bittere afdronk en duidelijke geroosterde smaak. 

Achtergrond informatie

Brouwerij Westerwolde is gelegen in het Oost-Groningse land, namelijk in Vlagtwedde. De brouwerij is gesticht door vader en zoon Verweij; begin 2017 is er een begin gemaakt met het inrichten van de brouwerij in een schuur waar opa Verweij vroeger varkens hield. 

Nu staat er in deze schuur een installatie van 5 hectoliter en diverse vergistingstanks. Eind juli 2017 staat het eerste bier te vergisten en is het een kwestie van tijd voordat we bieren van Brouwerij Westerwolde kunnen proeven. 

Proeflokaal en rondleidingen

Op het moment van oprichting is er nog geen mogelijkheid voor proeverijen of een rondleiding, maar dat gaat op korte termijn mogelijk worden. Voor meer info, bezoek http://www.brouwerij-westerwolde.nl/.

Brouwerij Westerwolde in het nieuws