Smaak & Omschrijving
Wilderen Blond 0,2% is een verfrissend alcoholarm blond bier met een bijzonder karakter. Dit speciaalbier opent met lichte fruitige tonen die direct de zintuigen prikkelen.
De smaak wordt gedomineerd door aangename citrusachtige aroma's, waarbij grapefruitschil als geheim ingredient een frisse en eigenzinnige toets toevoegt.
De subtiele hopbitterheid zorgt voor een perfecte balans en voorkomt dat het bier te zoet wordt. Moutige tonen zijn aanwezig maar blijven bescheiden op de achtergrond, wat bijdraagt aan de lichte en toegankelijke karakter van dit bier.
De afdronk is verfrissend en licht bitter, met een waterige textuur die typerend is voor alcoholarme bieren maar hier goed in balans blijft met de overige smaakelementen.
Wilderen Blond 0,2% werd in 2025 op de markt gebracht door Brouwerij Wilderen uit Sint-Truiden. Dit alcoholarme speciaalbier is het resultaat van maandenlange ontwikkeling en speelde op dat moment in op de stijgende vraag naar alcoholarme alternatieven.
Met slechts 0,2% alcohol voldoet dit blonde bier aan de Belgische norm voor alcoholvrij bier, maar in Nederland valt het in de categorie 'alcoholarm bier'.
Lees meer over het verschil tussen alcoholvrij en alcoholarm bier.
Koud geserveerd komt dit bier helemaal tot zijn recht, vooral op een zonnig terras. Wilderen Blond 0,2% werd in eerste instantie exclusief gelanceerd bij de BelOrta Bloesembar en is inmiddels breder beschikbaar.
