Delen
Delen
De Texelse Bierbrouwerij is de ABT brouwerij van juni 2025. De leden van de Alliantie van Biertapperijen zijn als speciaal voorzien van een 'Texels Geheim' bier.
De Texelse Bierbrouwerij brouwt sinds 1999 bier en is sindsdien uitgegroeid tot een gevestigde naam binnen de Nederlandse bierwereld.
De brouwerij is diep geworteld op Texel en laat zich in alles inspireren door het eiland. Net als de Texelaars zelf kiest de brouwerij haar eigen pad — niet uit eigenbelang, maar vanuit een natuurlijke drang om dingen op een eigen manier te doen. Dat resulteert in bieren die eigenzinnig zijn, maar tegelijk toegankelijk voor een breed publiek. Bezoekers zijn welkom in de brouwerij, waar met trots wordt getoond hoe het Texelse bier wordt gebrouwen.
Ondanks de groei in populariteit en productie, waarvan een deel inmiddels op het vasteland plaatsvindt, blijft de brouwerij trouw aan haar oorsprong: kleinschalig, gastvrij en eigenwijs.
Texels Geheim #14 is speciaal verstrekt aan de leden van de Alliantie van Bier Tapperijen. Het is het Texelse ALTernatief op de traditionele Duitse ALT-stijl. Een amberkleurig speciaalbier van slechts 4,8% alcohol. De brouwers noemen het bier ALTEschild – een knipoog naar Oudeschild, het dorp waar de brouwerij gevestigd is.
Op Texel wordt (bijna) elke maand een nieuw, héél speciaal bier gebrouwen: Texels Geheim. Elke maand een ander geheim, exclusief verkrijgbaar bij de brouwerij op het eiland – waar men geheimen met liefde koestert. Maar soms, heel soms, verlaat een Texels Geheim het eiland en dat is deze maand dus het geval!
ABT staat voor Alliantie van Bier Tapperijen en deze zijn door heel Nederland te vinden. Bij een ABT Caféweet je zeker dat je lekker, goed en bijzonder bier kan drinken. Ben je op zoek naar een ABT café dan kun je onderstaande kaart raadplegen.
In welk ABT-café proef jij de bieren van deze brouwerij deze maand?
