Delen
Delen
Bar Café 't Vierkantje uit Berkel en Rodenrijs heeft het Gouden Fust gewonnen en mag zich een jaar lang Gouden Horecazaak van Nederland noemen.
Bar Café 't Vierkantje werd o.a. beloond om de kwaliteit van het versgetapte bier.
Bar Café 't Vierkantje uit Berkel en Rodenrijs heeft het Gouden Fust gewonnen en mag zich een jaar lang Gouden Horecazaak van Nederland nomen. De jury beloonde de horecazaak om zijn uitmuntende gastheerschap en de kwaliteit van het versgetapte bier.
De 100 beste horecaondernemers van Nederland streden om de prijs voor de Gouden Horecazaak 2013 en kwamen samen met de spectaculaire landelijke finale in de 'Grootste Kroeg van Nederland", het decor van De Vrienden van Amstel Live! 2014. Het Gouden Fust werd uitgereikt door Erik Schuckink Kool, directeur Horeca HEINEKEN Nederland. Het Zilveren Fust werd gewonnen door café Tjeukemeer uit Oosterzee en het Bronzen Fust door Café de Lamp uit Opheusden.
Eigenaren Ben van den Bulk, Marja Vonk-Bloom en Nikita Vonk zijn erg trots op de eretitel: "We zijn erg blij met deze erkenning. Er doen zoveel fantastische collega's mee. Deze prijs is een prachtige bekroning op de inzet van ons team." 
De verkiezing van de Gouden Horecazaak 2013 maakt deel uit van het Goed Getapt programma van HEINEKEN Nederland. Jaarlijks doen hieraan ruim 1850 horecaondernemers mee, die Heineken, Brand of Amstel op de tap hebben. Het Goed Getapt programma heeft tot doel om bewustwording van kwaliteit en kwaliteitsbeleving in de horeca te verhogen met de focus op tapbier. Naast bier worden ondernemers en hun personeel getraind, technisch ondersteund en getoetst op het gebied van speciaalbier, fris, wijn, gedistilleerd en op koffie en thee.
De Gouden, Zilveren en Bronzen fusten worden toegekend op basis van ervaringen en rapportages van mystery guests die alle deelnemende horecazaken minstens 4 keer bezoeken. Ondernemers worden beoordeeld op goed gastheerschap, service en bierbehandeling. Goed getapt bier, maar ook het op de juiste manier serveren en behandelen van speciaalbier betaalt zich uiteindelijk uit in tevreden gasten die vaker terugkomen.
