Kaapse Brouwers heeft beste winterbier

Beste Winterbier: Kaapse Klaas

Klaas van Kaapse Brouwers is met ruime voorsprong winnaar geworden van de Beste Beoordeelde Winterbier-verkiezing van bierwebsite Bierista.nl. Het is een donker bier met 9,8% alcohol. 

29 november 2017 om 10:47


Kaapse Klaas

Kaapse Klaas in glasKlaas van de Kaapse Brouwers scoorde een dikke 7,8. Het panel van Bierista’s roemde de kruidigheid in de neus. De speculaaskruiden komen op aantrekkelijke wijze terug in de smaak. “Een topper”, “een fijn bier voor Sinterklaasavond”, aldus enkele omschrijvingen van de jury.

Gouden Carolus Christmas van Het Anker uit Mechelen (België) en Winterstout van Fortbrouwerij Duits & Lauret uit Everdingen eindigden respectievelijk als nummer 2 en 3 met elk een 7,2.

Nederland-België

Op Bierista.nl werd begin november gevraagd om winterbieren te nomineren. Dat leverde vele tientallen suggesties op. De redactie van Bierista heeft daaruit een shortlist samengesteld van vijftien bieren. De finale was een onvervalste Nederland - België met zeven finalisten uit België en acht uit Nederland.

Bierjungle

Tien Bierista’s hebben alle vijftien bieren blind beoordeeld. “Deze bierkenners hebben zich uitgesproken. Bierista helpt met een dergelijke competitie consumenten een keus te maken in de jungle van speciaalbier”, legt Alain Schepers van Bierista uit. “Brouwerijen schieten momenteel als paddenstoelen uit de grond; vrijwel elke dag komen er nieuwe bieren op de markt. Het merendeel is zeker de moeite waard, maar helaas gaat het ook wel eens mis. Ben je op zoek naar een smaakvol Winterbier, dan ben je met deze prijswinnaars sowieso verzekerd van een uitstekend glas bier”.

Kaapse Brouwers logoZondag werden de winnaars bekend gemaakt tijdens een feestelijke bijeenkomst in Grandcafé Pakhuis in Leiden. “Wat een verrassing”, aldus Tsjomme Zijlstra van de Kaapse Brouwers. “Dit hadden we echt niet verwacht. We zijn hartstikke blij met deze onderscheiding, de eerste die we met onze brouwerij in wacht hebben gesleept!”

Niet te moeilijk doen

Bierista’s Best Beoordeelde Winterbierverkiezing is een serieuze competitie. “We hebben onze bezoekers gevraagd mee te denken. Een kleurrijk gezelschap van bierkenners en -liefhebbers hebben blind geproefd. We nemen onze taak uiterst serieus, maar hebben verder weinig pretenties.

Je kunt heel ingewikkeld doen over bier. In de ogen van Bierista draait het bij het drinken van mooie bieren naast kwaliteit vooral om plezier en genieten. Dat willen we met deze competitie uitstralen.” De verkiezing Bierista’s Best Beoordeelde Winterbier is mede mogelijk door Hopt.nl, de nummer 1 in online speciaalbier.

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.