Brouwerij Eanske krijgt dit jaar een eigen bierbrouwerij in Enschede. Het bier wordt nu al ongeveer vijf jaar gebrouwen, maar dit gebeurt bij brouwerijen buiten Enschede.
Eanske Bier was huurbrouwer
De brouwers van Eanske Bier zijn nu ongeveer vijf jaar bezig met het zelf brouwen van hun bier. Ze hadden gedurende deze tijd echter geen eigen brouwketels. Nu krijgen de brouwers eindelijk hun eigen plek waar ze zelf bier kunnen brouwen.
Portiers loge
In de Portierslodge (naast de Twentsche Foodhall) moet een brouwerij komen met een installatie van duizend liter, met maximaal 1500 hectoliter per jaar.
Er wordt ook een afvulmachine gekocht waardoor de gehele productie van begin tot eind in de eigen brouwerij gebeurt. De verwachting is dat in augustus of september 2018 de brouwerij begint met de productie.
Lees ook
Crowdfunding
Oscar Moerman heeft nog niet al het het geld bij elkaar dus roept alle bierliefhebbers uit Enschede en daarbuiten om de laatste euros te kunnen geven. Doneren kan via crowdfunding op CrowdAboutNow.