Een fles om te delen: La Trappe brengt de Isid'or eenmalig uit in een magnumfles van 1,5 liter. De rijk versierde fles is een eerbetoon aan Vader Abt Isaac Majoor, die zijn 75e verjaardag vierde. Wie er een wil, moet wel naar Berkel-Enschot.
De La Trappe Isid'or Magnum Edition kost €29,99 en is alleen verkrijgbaar bij de abdij zelf, in de Kloosterwinkel en het Proeflokaal van Abdij Koningshoeven in Berkel-Enschot. 
Aanleiding voor de magnumfles is de 75e verjaardag van Vader Abt Isaac Majoor, de zevende abt van Abdij Koningshoeven.
In de fles zit geen nieuw brouwsel: het is de vertrouwde La Trappe Isid'or, nu in een feestelijke uitvoering van 1,5 liter. Een deel van de opbrengst gaat naar het dochterklooster van Koningshoeven in Oeganda.
Het etiket is eigenlijk een tekening die het hele leven van de abt vertelt. Centraal staat het getal 7, als verwijzing naar zijn plek in de rij abten. Daaromheen komen gastvrijheid, verbondenheid en zorg voor de schepping terug in kleine tekeningen.
Wie goed kijkt, ziet bijvoorbeeld de letter I van Isaac in twee openstaande deuren staan, als teken van gastvrijheid. Een uitgestoken hand met brood verwijst naar de zorg voor mensen in nood, een brug over het water naar Isaac als bruggenbouwer. Hopplantjes staan voor het brouwambacht en een kaas voor de eigen kaasmakerij van de abdij.
Isid'or werd in 2009 voor het eerst gebrouwen voor het 125-jarig bestaan van de abdijbrouwerij. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij. Wat bedoeld was als jubileumbier, bleef in het assortiment en groeide uit tot een nieuwe klassieker onder de trappisten. In 2019 kreeg het bier al eens een speciale editie.
Isid'or is een amberkleurig trappistenbier van 7,5% met een gebroken witte schuimkraag. In de geur vind je kruidige, bloemige en fruitige tonen. De smaak begint fruitig, gaat over in moutige karamel en eindigt met een aangenaam bittere afdronk.
Een magnum drink je niet in je eentje op de bank. De fles is bedoeld om op tafel te zetten en samen leeg te schenken, bij een etentje of een feestelijk moment. Schenk hem op 10 tot 14 graden, dan komen fruit en karamel het best tot hun recht. Benieuwd waar het bier vandaan komt? Lees meer over brouwerij De Koningshoeven.
