In het boek "Geuze & Kriek, het geheim van de lambik" kom je te weten waar de wortels liggen van Geuze en Kriek. Ontdek de interessante achterliggende verhalen achter dit arbeidsintensieve bier!
Het boek "Geuze & Kriek, het geheim van de lambik" is geschreven door Jef van der Steen. Hij legt de verschillende fases uit van het productieproces van bier. Ook het opkomen en het projecteren van allerlei bierbrouwerijen. Bij elke brouwerij hoort een steekkaart met praktische gegevens en verschillende biersoorten.
Andrew Verschetze brengt alle bieren op een geweldige foto.