Bierbrouwerij Lupiline

Achtergrond informatie

Deze droom begon als hobbybrouwen met een aantal voormalige studiegenoten.
 

Droom

Deze droom bleef echter kriebelen en het idee om een eigen kleine installatie te ontwikkelen werd dan ook snel realiteit. In deze installatie werd voluit geëxperimenteerd en werden eigen recepten uitgeprobeerd, waarvan één van deze recepten de basis vormt van het eerste bier.

De aftrap

Ondertussen volgden Jan brouwcursus bij Picobrouwerij Alvinne en Brouwerij-Mouterij op het CTL in Gent. Gewapend met een CTL-diploma en met een recept dat bij verschillende proevers zeer in de smaak viel, werd er dan ook in de zomer van 2007 de officiële stap gezet om Brouwerij Lupiline op te richten. Op 1 juli 2007 is Brouwerij Lupiline dan ook een feit. Het eerste bier werd gebrouwen op 8 september 2007.

De naam en logo

Na het vakantiebezoek aan Brasserie Caracole is de naam geboren. De naam is een lapsus van het woord lupuline (met een 'u'), het gele poeder van de hoppebel. Deze verspreking bleef in het hoofd hangen ...

Het logo is ontstaan tijdens een etentje in het Pakhuis te Antwerpen. Op een bierkaartje werden de eerste ruwe schetsen gemaakt met de drie basis elementen: de hoppebel, de brouwketel en de roerstokken. Dit werd uitgewerkt tot z'n huidige vorm.

Einde

Vanaf 2007 kwamen zijn bieren op de markt. Er was de donkere Primula maar na een klacht van Brouwerij Haacht moest de naam veranderen en werd het Koriala. Cuerna was een lekker blondje. De verkoop van de bieren stopt op 30 december 2010.