Birra Del Borgo

Deze brouwerij heeft 2 bieren in het assortiment.

Gegevens brouwerij

Birra Del Borgo heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Borgo My Antonia
Pils - 7.5%

Borgo My Antonia heeft een aroma van citrus, tropisch fruit en bloemige tonen, afkomstig van de dry-hopping met Amerikaanse Simcoe- en Warriorhop. De smaak opent zoetig en fruitig, waarna de bitterheid van de Saaz-hop de overhand neemt en het bier een droog, kruidig karakter krijgt. Het mondgevoel is rond en vol, met een middelmatige carbonatie. De afdronk is lang en bitter, met een elegante, droge afwerking die kenmerkend is voor een imperiale pilsner.
Del Borgo Trap Yeast
Amber - 6.4%

Del Borgo Trap Yeast heeft een aroma van zoet mout, brood en licht honing, aangevuld met bloemige en kruidige noten die doen denken aan peperkoek. De wilde gist voegt lichte leertonen toe die voor extra complexiteit zorgen. In de smaak zijn karamelzoetheid en een zacht lichaam aanwezig, zonder noemenswaardige bitterheid, maar met een uitgesproken kruidig karakter. De wilde gist keert terug in de afdronk, die afsluit met een aangename honingsoetheid en een lichte specerijentoon.