Amber bier is een bier van hoge gisting. De gisting vindt plaats bij een temperatuur van 15 tot 25 graden Celsius. De naam van het bier slaat op de kleur: het bier is helder en amberkleurig. De kleur komt door de ''special B'' mout die gebruikt wordt.
De speciale mout geeft het Amberbier een intensere smaak van kruiden of karamel. Het is fris, heeft een aroma van geroosterde mout, en een iets zurige, verfrissende afdronk. Amberbier wordt ook wel Belgische ale genoemd.
Brouwerij Maximus Brouwerij Maximus
Amber
6% alcohol
Nordman Beers Nordman Beers
Amber
4,7% alcohol
Brouwerij de Kat Brouwerij de Kat
Amber
5,5% alcohol
Brouwerij De Leckere Brouwerij De Leckere
Amber
Wordt niet meer gebrouwen
Crooked Spider Crooked Spider
Amber
6,5% alcohol
Brouwerij Daas Brouwerij Daas
Amber
6,5% alcohol
Bierhistorie Delft Bierhistorie Delft
Amber
Wordt niet meer gebrouwen
Zie meer reacties
Zie minder reacties
