Castle Lager
Bierbrouwerij SABMiller Bierbrouwerij SABMiller
Pils
5% alcohol
Castle Lager heeft een licht bittere smaak.
Delen
Delen
Pilsener is een soort bier dat in Nederland het meest wordt geschonken en gedronken. Pils is een helder en licht bier en het bevat ongeveer 5% alcohol.
Pils, oftewel Pilsener, is veruit het meest gedronken bier in Nederland. Pils is een bier dat voor het eerst is gebrouwen in het Tsjechische stadje Pilzen. Aan die stad heeft de biersoort zijn naam aan te danken.
In onderstaande tabel de Nederlandse bierconsumptie, waaruit blijkt dat bijna 80% van al het bier dat in Nederland wordt gedronken pils is. Deze bierconsumptiecijfers over 2023 zijn afkomstig uit een onderzoek van Nederlandse Brouwers.
| Biersoort | Aantal hectoliters | Percentage van totaal |
|---|---|---|
| Pils | 9.038.291 | 78,1% |
| Speciaalbier | 1.406.931 | 12,2% |
| Alcoholvrij | 819.684 | 7,0% |
| Biermix | 297.623 | 2,6% |
| Totaal | 11.562.529 | 100% |
Ondanks dat het de meest gedronken biersoort is, daalt pils de laatste jaren in populariteit. In onderstaande tabel de Nederlandse bierconsumptie voor 2022, waaruit blijkt dat toen nog 78,9% van al het bier dat in Nederland wordt gedronken pils was.
Bierconsumptiecijfers over 2022 |
||
|---|---|---|
| Biersoort | Aantal hectoliters | Percentage van totaal |
| Pils | 9.661.173 | 78,9% |
| Speciaalbier | 1.417.324 | 11,6% |
| Alcoholvrij | 819.062 | 6,7% |
| Biermix | 350.933 | 2,9% |
| Totaal | 12.248.491 | 100% |
Uit bierconsumptiecijfers van 2019 (het pre-coronajaar) blijkt dat toen nog 80,7% van al het gedronken bier in Nederland een pilsje was. 10,9% van alle bieren die werden gedronken was in 2019 speciaalbier, 5,5% alcoholvrij en 3,1% een biermix. Hieruit blijkt dus dat vooral speciaalbier en alcoholvrij bier marktaandeel van pils hebben overgenomen.
Onderstaande tabel laat het marktaandeel van pils op de totale markt zien sinds het pre-coronajaar 2019. Data van 2020 en 2021 worden niet getoond, omdat destijds de coronapandemie zorgde voor sterk afwijkende cijfers.
| Jaar | Marktaandeel pils |
| 2023 | 78,1% |
| 2022 | 78,9% |
| 2019 | 80,7% |
Pils is een licht bier, bevat ongeveer 5% alcohol en kenmerkt zich vooral door een grote helderheid, goudgele kleur, witte schuimkraag en lichtbittere smaak. Het is niet al te vol en levendig, maar wel verfrissend van smaak. Pils wordt gemaakt van gerstemout (ontkiemde en daarna gedroogde gerst), hop, water en gist en soms suiker.
Pils is een "lager" (of ondergistend) bier. Dat betekent dat het bier wordt vergist bij lage temperaturen, tussen de 4 en 15 graden Celsius, waarbij het gist naar de bodem van de kuip zinkt. Het bier wordt ongeveer 4 weken gerijpt terwijl het opgeslagen is in een koude ruimte. Vroeger in grotten of diepe kelders, tegenwoordig in speciale koeltanks. Pils heeft een licht- tot goudgele kleur en de basis van de biersoort is dan ook pilsmout.
Pils komt tijdens het drinken het beste tot zijn recht bij een temperatuur van ongeveer 4 graden Celsius.
Het allereerste pils werd gebrouwen door de Duitser Joseff Groll. In 1838 goten de inwoners van het Tsjechische Plzen de hele seizoensproductie aan bier weg op het marktplein. Men wilde een stabiel, helder fris alternatief.
Toen haalden zij Groll naar hun stad. Hij bedacht in 1842 pils. Bier brouwen bleek in die tijd een strijd tegen de elementen. Voor pils heb je kou nodig, en daarom groeven inwoners van Plzen negen kilometer gangen en grotten onder de brouwerij, waar het bier bij de juiste temperatuur kon vergisten en rijpen.
Castle Lager
Bierbrouwerij SABMiller Bierbrouwerij SABMiller
Pils
5% alcohol
Castle Lager heeft een licht bittere smaak.
Horecabier Zilver
Brouwerij Horecabier Brouwerij Horecabier
Pils
4,8% alcohol
Kwaliteitsbier met een verfrissende smaak en stevige schuimkraag. Een dorstlessend bier met 4,8% Alc. en is daardoor makkelijk doordrinkbaar en heeft een gunstige accijns.
VandeStreek Pilsener
vandeStreek Bier vandeStreek Bier
Pils
4,8% alcohol
Vandestreek Pilsener heeft een frisse, verfijnde smaak met een subtiele bitterheid en een aangenaam hoparoma. Het bier heeft een lichte, fruitige toets en een zachte afdronk.
D’n Draok Oetelbier
Brouwerij D'n Draok Brouwerij D'n Draok
Pils
5% alcohol
D'n Draok Oetelbier heeft een volle, zoete smaak met een hoppige nasmaak. Het bier heeft een stevige schuimkraag en een amberkleurige, troebele uitstraling. De geur is een mix van dennegeur, harsig, zoetig en licht toast. Dit speciaalbier is perfect te combineren met salades, kip en gevogelte, witvis, vette vis en jonge, romige kazen.
Chernigivske
Anheuser-Busch InBev Anheuser-Busch InBev
Pils
4,8% alcohol
Chernigivske is een licht lager bier in de stijl pilsner. Het is een verfrissend pils van oorsprong gebrouwen met een krachtig karakter.
Wierquer Bier 0.0
Font Salem Font Salem
Pils
0% alcohol
De wierquer bier 0.0 heeft een lichte body met een moutige smaak, waarbij je vlagen krijgt van ontbijtgranen, verschillende kruiden en muesli. Ook in de aroma's vind je de mout en mais terug. Hierdoor krijgt het een lichte zoetigheid. Als laatst is de nasmaak erg verfrissend!
Birra Moretti L'Autentica
Birra Moretti Birra Moretti
Pils
4,6% alcohol
Birra Moretti L'Autentica heeft een subtiele frisse geur, lichte hopsmaken en een bittertje in de afdronk.
Bud
Anheuser-Busch InBev Anheuser-Busch InBev
Pils
5% alcohol
Bud is een zacht en verfrissend pilsener dat gekenmerkt wordt door zijn ‘smooth taste'. Deze smooth taste heeft de brouwerij gerealiseerd door gebruik te maken van witte rijst, het bier te lageren met beukenhouten snippers en het unieke brouwproces dat twee keer zo lang is als het gemiddelde brouwproces van bieren.
Othmar Pilsner
Othmar Bierbrouwerij Othmar Bierbrouwerij
Pils
5% alcohol
De Othmar Pilsner is een doordrinkbaar bier, maar toch vol van smaak en heerlijk fris. Vanwege het lange lageren is de pilsner mooi gerijpt en redelijk helder. Door dezelfde type hop op verschillende tijden toe te voegen is het bier verfijnd en met een geheel eigen karakter.
Stella Artois
Anheuser-Busch InBev Anheuser-Busch InBev
Pils
5,1% alcohol
Stella Artois heeft een licht bittere smaak.
Heineken Pilsener
Heineken Heineken
Pils
5% alcohol
Heineken Pilsener heeft een mild bittere smaak en is makkelijk doordrinkbaar. Heineken pils bevat 5% alcohol en heeft wereldwijd veel liefhebbers. Het bier dat voor het eerst in Amsterdam werd gebrouwen heeft dankzij de smaak, het Heineken A-gist en de geweldige marketing de wereld verovert. Het succes van Heineken is gebaseerd op pure, natuurlijke ingrediënten: gemoute gerst, water, hop en een kleine, maar belangrijke toevoeging, de zogenaamde A-gist. Heinekens unieke A-gist is verantwoordelijk voor de rijke, uitgebalanceerde smaak en subtiele fruittonen die elk glas Heineken al sinds de 19e eeuw kenmerken.
€7,39 €5,54
€22,65 €16,99
€7,99 €5,99
€27,16 €20,37
vandeStreek Bier zet een belangrijke stap op het gebied van duurzaamheid. De brouwerij brouwt haar allereerste batch Biologisch Pilsener.
25 okt 2023 bij Nieuws
Bavaria heeft oud-politicus Klaas Dijkhoff naar voren geschoven als 'kroonprins van carnaval'. Aangezien men in Den Haag weinig begrijpt van carnaval wordt Dijkhoff als troef ingezet.
25 jan 2024 bij Nieuws
Heineken bestaat dit jaar 150 jaar en dat wil het biermerk niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Exclusief bij AH maakt men kans op een nieuwe Heineken Beer Fridge: 'De Koude Kletser'.
8 aug 2023 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
De Pilswoestijn is hoe we Nederland noemen, ruwweg na 1900 en vóór 1980. Vooral in de decennia vóór de jaren ’80 was er in ons land bijna louter Pils te verkrijgen: er was nog slechts een handjevol brouwers, die Pils, Oud Bruin en (in het najaar) Bockbier produceerden. Zelfs qua import was er weinig te beleven; bijvoorbeeld Duitse en Belgische bieren waren in Nederland nauwelijks verkrijgbaar.
20 februari 2025 door Arjan Jonker
Bier is een drank die veel variatie kent. Om het voor de bierliefhebber wat gemakkelijker te maken, zijn er er smaakprofielen van bier opgesteld. In dit blog nemen we je mee langs de verschillende smaakprofielen van bier.
10 januari 2024 door Redactie Biernet.nl
Bier is wereldwijd een hele populaire drank. Waar men jaren lang bij bier aan pils dacht is dat de afgelopen jaren veranderd en drinkt men tegenwoordig steeds meer verschillende bierstijlen.
22 december 2022 door Redactie Biernet
Vanaf €2,00
Vanaf €4,63
Vanaf €2,00
Prijs €11,00
Vanaf €3,06
Prijs €3,95
Prijs €3,95
Prijs €22,99
Prijs €3,06
Prijs €12,04
Prijs €4,45
Prijs €20,95
Bekijk alle videos.
