Delen
Delen
Pilsener is een soort bier dat in Nederland het meest wordt geschonken en gedronken. Pils is een helder en licht bier en het bevat ongeveer 5% alcohol.
Pils, oftewel Pilsener, is het meest gedronken bier in Nederland. Pils is een bier dat voor het eerst is gebrouwen in het Tsjechische stadje Pilzen. Hier heeft het bier zijn naam aan te danken.
In onderstaande tabel de Nederlandse bierconsumptie, waaruit blijkt dat ruim 80% van al het bier dat in Nederland wordt gedronken pils is. Bierconsumptiecijfers uit 2019.
| Biersoort | Aantal hectoliters | Percentage van totaal |
|---|---|---|
| Pils | 9.937.842 | 80,7% |
| Speciaalbier | 1.340.451 | 10,9% |
| Alcoholvrij | 680.108 | 5,5% |
| Biermix | 361.686 | 2,9% |
| Totaal | 12.320.087 | 100% |
Pils is een licht bier, bevat ongeveer 5% alcohol en kenmerkt zich vooral door een grote helderheid, goudgele kleur, witte schuimkraag en lichtbittere smaak. Het is niet al te vol en levendig, maar wel verfrissend van smaak. Pils wordt gemaakt van gerstemout (ontkiemde en daarna gedroogde gerst), hop, water en gist en soms suiker.
Pils is een "lager" (of ondergistend) bier. Dat betekent dat het bier wordt vergist bij lage temperaturen, tussen de 4 en 15 graden Celsius, waarbij het gist naar de bodem van de kuip zinkt. Het bier wordt ongeveer 4 weken gerijpt terwijl het opgeslagen is in een koude ruimte. Vroeger in grotten of diepe kelders, tegenwoordig in speciale koeltanks. Pils heeft een licht- tot goudgele kleur en de basis van de biersoort is dan ook pilsmout.
Pils komt tijdens het drinken het beste tot zijn recht bij een temperatuur van ongeveer 4 graden Celsius.
Het allereerste pils werd gebrouwen door de Duitser Joseff Groll. In 1838 goten de inwoners van het Tsjechische Plzen de hele seizoensproductie aan bier weg op het marktplein. Men wilde een stabiel, helder fris alternatief.
Toen haalden zij Groll naar hun stad. Hij bedacht in 1842 pils. Bier brouwen bleek in die tijd een strijd tegen de elementen. Voor pils heb je kou nodig, en daarom groeven inwoners van Plzen negen kilometer gangen en grotten onder de brouwerij, waar het bier bij de juiste temperatuur kon vergisten en rijpen.
Louis Loyal Louis Loyal
Pils
5,3% alcohol
Boon Rawd Brewery Boon Rawd Brewery
Pils
5% alcohol
Het Brouwcafé Het Brouwcafé
Pils
5,8% alcohol
Brouwerij het Anker Brouwerij het Anker
Pils
5,2% alcohol
Brouwerij DURS Brouwerij DURS
Pils
5% alcohol
Bierbrouwerij Martens Bierbrouwerij Martens
Pils
5% alcohol
Brouwerij Kraan Brouwerij Kraan
Pils
5,2% alcohol
€15,15 €10,00
Bierbrouwerij AB InBev voert op al haar bieretiketten in Nederland tips voor verantwoord drinken in. Op het bieretiket is bijvoorbeeld 'Drink niet als je rijdt' te lezen.
22 sep 2020 bij Nieuws
Zaterdag 27 juni lanceren freelance musici samen met Brouwerij De 7 Deugden ‘De Hoge Noot'. Met dit bier vraagt stichting De Hoge Noot de aandacht voor de moeilijke situatie van freelance musici.
26 jun 2020 bij Nieuws
AB InBev heeft ondanks de Coronacrisis meer bier verkocht in het derde kwartaal dan in dezelfde periode vorig jaar. De wereldwijde omzet kwam vier procent hoger uit.
3 nov 2020 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar bier in combinatie met kerstgerechten kan uitstekend. We sommen hier verschillende biersoorten op en proberen je inspiratie te geven om ze te combineren met eten.
22 december 2020 door Redactie Biernet
De Blade is een biertap ontwikkeld door de Blade Company, een startup van Heineken. Met de Blade kun je op kantoor, in de horeca, thuis of tijdens een feestje zelf biertjes tappen. Met deze thuistap kun je bieren als Heineken, Heineken 0.0, Birra Moretti, Affligem Blond en meer van de tap drinken.
21 november 2020 door Redactie Biernet
Micro-brouwerijen schieten ook in het Spaanse Valencia als paddenstoelen uit de grond. Inmiddels zijn er al tientallen kleine brouwerijen gevestigd in de zonovergoten stad.
19 mei 2020 door Biernet Redactie
Prijs €4,99
Prijs €53,95
Prijs €10,00
Prijs €19,90
Prijs €2,99
Prijs €3,50
Prijs €2,99
Prijs €15,75
Prijs €27,99
Prijs €571,00 € 419,00
Prijs €4,49
Prijs €22,35
Bekijk alle videos.
Bekijk alle bierreclames.
