Delen
Delen
Pale Ale ook wel 'Bitter' genoemd is een lichtgekleurd bovengistend bier. Dit soort bier heeft een lichte kleur en het alcoholpercentage ligt vaak rond de 5%.
Pale Ale was een term die werd gebruikt voor bier dat gebrouwen werd van mout gedroogd met kolen. Kolen werden voor het eerst gebruikt voor het roosteren van mout in 1642, maar het was pas rond 1703 dat de term pale ale voor het eerst werd gebruikt. Pale Ale, ook wel 'Bitter' genoemd is een bovengistend bier. Doordat er bij het brouwen van Pale Ale relatief veel lichte moutsoorten worden gebruikt heeft het bier een lichte kleur (Pale in het Engels). Het alcoholpercentage van deze bieren ligt meestal rond de 5%.
Pale Ale is een bovengistend bier. Doordat er bij het brouwen van Pale Ale relatief veel lichte moutsoorten worden gebruikt heeft het bier een lichte kleur. Klassieke Belgische blond bieren zou je ook in de categorie Pale Ale kunnen scharen, maar dze vind je terug onder Blond bieren. Er zijn een aantal variaties op de klassieke Pale Ale:
- American Pale Ale: De American Pale Ale is een variant op de Engelse Pale Ale stijl. Deze APA werd rond 1980 ontwikkeld in de VS. De stijl kenmerkt zich door een alcoholpercentage van rond de 5% en met een grote hoeveelheid Amerikaanse hoppen zoals Cascade. De American Pale Ale heeft dan ook een hoppig aroma en het lijkt soms sterk op de India Pale Ale of een Amber Ale. Het bier heeft een lichte kleur, geel tot licht amber. Bij de meeste APA’s is het bier helder maar bij sommige bieren kan het als troebel worden ervaren. De APA heeft een bitter karakter.
- India Pale Ale: Bekijk de pagina over IPA voor meer informatie.
MoreBeer Brewing MoreBeer Brewing
Pale Ale
5,5% alcohol
Goose Island 312 Urban Pale Ale
Goose Island Beer Company Goose Island Beer Company
Pale Ale
5,4% alcohol
Stone Brewing Stone Brewing
Pale Ale
5,7% alcohol
Anderson Valley Poleeko Pale Ale
Pale Ale
5% alcohol
Kompaan Bier Kompaan Bier
Pale Ale
5,8% alcohol
Oedipus Brewing Oedipus Brewing
Pale Ale
5% alcohol
Two Chefs Brewing Two Chefs Brewing
Pale Ale
5,2% alcohol
€14,34 €11,95
€13,14 €10,95
€54,96 €44,99
€71,76 €54,99
De Haarlemse craftbrouwerij Jopen heeft vier awards in de wacht gesleept bij de Dutch Beer Awards 2020. Twee speciaalbieren uit Haarlem wonnen zelfs goud!
6 apr 2020 bij Nieuws
Maximus Brouwerij presenteert haar tweede bier in de Circus Maximus serie. Mino Souro is een laag alcoholische, verfrissende sour ale met een bloemige hop en een verfrissend zuurtje.
25 sep 2020 bij Nieuws
Justin Bieber heeft een glutenallergie en daarover is hij zeer teleurgesteld. Hij kan namelijk geen Coronas meer drinken, maar hij heeft wel een brouwer gevonden die glutenvrij bier brouwt.
15 okt 2019 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar bier in combinatie met kerstgerechten kan uitstekend. We sommen hier verschillende biersoorten op en proberen je inspiratie te geven om ze te combineren met eten.
22 december 2020 door Redactie Biernet
In dit blog neemt Lotte Peplow (Brewers Association American Craft Beer Ambassadeur voor Europa) een diepe duik in het gebruik van hop in Amerikaanse ambachtelijke bieren.
9 oktober 2020 door Lotte Peplow (Brewers Association)
Een trend mag je het eigenlijk al niet meer noemen; bier heeft blijvende, culinaire meerwaarde op de eettafel. In dit blog serveren we je vier gerechten die uitstekend te combineren zijn met Lowlander bieren.
24 augustus 2020 door Redactie Biernet
Prijs €5,89
Prijs €24,95
Prijs €5,99
Prijs €49,90 € 41,99
Prijs €15,99
Prijs €12,85
Prijs €4,99
Bekijk alle videos.
