Delen
Delen
Pale Ale ook wel 'Bitter' genoemd is een lichtgekleurd bovengistend bier. Dit soort bier heeft een lichte kleur en het alcoholpercentage ligt vaak rond de 5%.
Pale Ale was een term die werd gebruikt voor bier dat gebrouwen werd van mout gedroogd met kolen. Kolen werden voor het eerst gebruikt voor het roosteren van mout in 1642, maar het was pas rond 1703 dat de term pale ale voor het eerst werd gebruikt. Pale Ale, ook wel 'Bitter' genoemd is een bovengistend bier. Doordat er bij het brouwen van Pale Ale relatief veel lichte moutsoorten worden gebruikt heeft het bier een lichte kleur (Pale in het Engels). Het alcoholpercentage van deze bieren ligt meestal rond de 5%.
Pale Ale is een bovengistend bier. Doordat er bij het brouwen van Pale Ale relatief veel lichte moutsoorten worden gebruikt heeft het bier een lichte kleur. Klassieke Belgische blond bieren zou je ook in de categorie Pale Ale kunnen scharen, maar dze vind je terug onder Blond bieren. Er zijn een aantal variaties op de klassieke Pale Ale:
- American Pale Ale: De American Pale Ale is een variant op de Engelse Pale Ale stijl. Deze APA werd rond 1980 ontwikkeld in de VS. De stijl kenmerkt zich door een alcoholpercentage van rond de 5% en met een grote hoeveelheid Amerikaanse hoppen zoals Cascade. De American Pale Ale heeft dan ook een hoppig aroma en het lijkt soms sterk op de India Pale Ale of een Amber Ale. Het bier heeft een lichte kleur, geel tot licht amber. Bij de meeste APA’s is het bier helder maar bij sommige bieren kan het als troebel worden ervaren. De APA heeft een bitter karakter.
- India Pale Ale: Bekijk de pagina over IPA voor meer informatie.
Black Baron Black Baron
Pale Ale
6,5% alcohol
Gebrouwen door Vrouwen Hop & Happening
Gebrouwen door Vrouwen Gebrouwen door Vrouwen
Pale Ale
4,5% alcohol
Jopen Bier Jopen Bier
Pale Ale
7% alcohol
Poesiat & Kater Poesiat & Kater
Pale Ale
5% alcohol
Brasserie C Brasserie C
Pale Ale
6,2% alcohol
Brouwer Brasser Brouwer Brasser
Pale Ale
6,4% alcohol
€54,96 €44,99
€71,76 €54,99
P75 oftewel Peace75 is gebrouwen door Berging Brouwerij als viering van 75 jaar Nederlandse vrijheid. Proost met het bevrijdingsbier op de vrijheid!
20 apr 2020 bij Nieuws
Lowlander Bier uit Amsterdam lanceert vaatjes met 5 liter botanisch speciaalbier. Aangezien de afzet aan de horeca is stilgevallen biedt Lowlander hun bier zo aan om zelf een tapje in huis te halen.
4 mei 2020 bij Nieuws
vandeStreek bier geeft zaterdag 21 maar een virtuele rondleiding door de brouwerij. Via een livestream op Facebook laat de Utrechtse brouwer de wekelijkse rondleiding 'gewoon' doorgaan. Ook de aansluitende bierproeverij zal via een livevideo worden begeleid.
17 mrt 2020 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar bier in combinatie met kerstgerechten kan uitstekend. We sommen hier verschillende biersoorten op en proberen je inspiratie te geven om ze te combineren met eten.
22 december 2020 door Redactie Biernet
In dit blog neemt Lotte Peplow (Brewers Association American Craft Beer Ambassadeur voor Europa) een diepe duik in het gebruik van hop in Amerikaanse ambachtelijke bieren.
9 oktober 2020 door Lotte Peplow (Brewers Association)
Een trend mag je het eigenlijk al niet meer noemen; bier heeft blijvende, culinaire meerwaarde op de eettafel. In dit blog serveren we je vier gerechten die uitstekend te combineren zijn met Lowlander bieren.
24 augustus 2020 door Redactie Biernet
Prijs €17,95
Prijs €49,90 € 41,99
Prijs €5,99
Prijs €5,89
Prijs €15,99
Prijs €4,99
Prijs €16,45
Bekijk alle videos.
