Delen
Delen
Brouwerij de Manskerel is een bierbrouwerij uit Breda (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2018 (8 jaar actief)
Straat
Assumburgstraat 12
Postcode
4834KP
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
0610398685
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij de Manskerel heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij de Manskerel!
Manskerel Hopler
India Pale Ale - 8.5%
Hopler is een fusie tussen een Tripel en een IPA, met daarnaast bewust gekozen voor de kruiden koriander en kardemom voor een lichte toon van gember. Plus een hoop aan hoppen, Equinox, Mosaic, Saaz en dry hop Citra USA (bloemen).
Manskerel Wit
Wit - 5.2%
Manskerel Wit heeft een fris en zomers karakter met een aroma van perzik en citroen. In de smaak komen dezelfde fruitige tonen terug, aangevuld met de zachte, licht kruidige noten die kenmerkend zijn voor een witbier. Het mondgevoel is licht en verfrissend, met een subtiele bitterheid die de afdronk aangenaam droog en helder maakt.
Manskerel Quadrupel
Quadrupel - 0%
De Manskerel Quadrupel is een Belgische quadrupel met een uitgesproken kruidig karakter. Het aroma wordt gedomineerd door warme specerijen als ceylon kaneel en kardemom, aangevuld met tonen van vanille en bourbon. In de smaak komt de zoetheid van rijpe donkere vruchten naar voren, ondersteund door een volle moutbasis en de kenmerkende kruidigheid van het bier. Het mondgevoel is zwaar en rond, passend bij de stijl. De afdronk is langdurig en warm, met aanhoudende specerijnoten die het bier tot het einde begeleiden.
Manskerel Blond
Blond - 6.6%
Manskerel Blond heeft een aromatisch profiel dat wordt gedragen door kruiden, sinaasappelschil en citroengras. Het aroma is fris en licht kruidig met een subtiele citrusnoot. In de smaak is het bier zacht en licht zoetig met een troebele, volle body die kenmerkend is voor de Belgian Blonde stijl. De kruiden en citrustoetsen komen ook op de tong terug en zorgen voor een levendige smaakbeleving. Het mondgevoel is rond en aangenaam, met een lichte bitterheid die de afdronk droog en verfrissend maakt.
Brouwerij de Manskerel uit Breda brouwt niet per se bier voor iedereen. Wel brouwen ze bier voor elke echte bierliefhebber. Daar staan zij voor en daar gaan zij voor. Het is bier met net dat stukje extra, gebrouwen met smaak voor mensen met smaak.
De Bierbrouwerij De Manskerel is ontstaan vanuit een grote groep vrienden. Zij brouwden altijd in privé kringen hun eigen bier. Met in eerste instantie een zelf gebouwde bier ketel en in een later stadium met een volautomatische ketel uit Nieuw-Zeeland.
Vanaf toen kregen de bieren steeds meer smaak en raakten steeds meer mensen overtuigd. Ze vroegen zich eigenlijk wel af of dat de smaak van het bier nou zo uniek was, of dat meerdere mensen het lekker zouden vinden. Met dat idee is de grote stap gemaakt en zijn ze begonnen met op grote schaal brouwen.
Het streven om een bier, De Hopler als trademark voor de brouwerij Manskerel uit Breda te gebruiken. Daarnaast brouwen ze eenmalige seizoensbieren. Dit allemaal eerst op kleine schaal, daarna op grote schaal voor de rest van Nederland
De Hopler is ontstaan vanuit de liefde voor Hop en verschillende IPA's zoals, bijvoorbeeld: de Duvel Tripel Hop en de liefde voor een goede Tripel, zoals: een Karmeliet. Het beste combineren van verschillende stijlen en hoppen heeft uiteindelijk geresulteerd in de Hopler.
