Brouwerij De Stramme Kabouter was een bierbrouwerij uit Mill (Nederland). Deze brouwerij had 3 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
3
Actief
Nee, in 2023 gesloten (7 jaar actief geweest)
Straat
Lijsterstraat 15
Postcode
5451 XJ
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06-83718360
Brouwerij de Stramme Kabouter is gelegen in het Noord-Brabantse plaatsje Mill. Het meest bekende bier van brouwerij is de Stramme Kabouter.
Naast de Stramme Kabouter (een tripel) wordt er ook geëxperimenteerd met een Saison. Er is ook een Weizen op de markt, de Zwoele Kabouter. De brouwer is op dit moment bezig met de laatste hand te leggen op een recept voor een dubbel en een kerst bier. Om een unieke smaak te creëren deinst de brouwer niet terug en gebruikt dus aparte ingrediënten voor de bieren.
De brouwer begon in 2015 met het brouwen in zijn eigen keuken, gewoon zoals zoveel in een grote soeppan. Maar na de eerste proefmomenten met vrienden werd al snel duidelijk dat de brouwer talent had. De brouwer deed in 2016 mee bij het NK Hobbybrouwen en won met zijn Stramme Kabouter tripel. De brouwer ging toen commercieel zodat hij aan iedereen zijn bijzondere biertjes kon laten proeven.
Deze brouwerij blijkt in 2023 te zijn gestopt met brouwen. De reden is onbekend.
Ervaring met deze brouwer? Zet het in de comments.