Tommie Sjef Wild Ales

Gegevens brouwerij
Provincie
Locatie brouwerij
Middenweg 109
Postcode
1782 BC
Plaats
Actieve brouwerij
Ja (3 jaar actief)
Opgericht in
2015
Type brouwerij
Brouwerijhuurder
Voorzieningen
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Ketels te huur
Winkel

Biermerken van Tommie Sjef Wild Ales

Geen biermerk bekend van Tommie Sjef Wild Ales. Voeg een biermerk toe voor deze brouwerij.

Tommie Sjef Wild Ales in het nieuws

Top 10 beste cafés ter wereld

Tommie Sjef bij beste nieuwe brouwers ter wereld

Achtergrond informatie

Tommie Sjef Wild Ales is in 2015 opgericht. Tommie Sjef brouwt bijzondere bieren,  die heel goed ontvangen worden door het publiek. Hij werd op 22-jarige leeftijd zelfs al beste brouwer van Nederland genoemd

Vergeet pils. Vergeet India Pale Ale, Weizen of Stout of andere speciaalbiertjes. Denk in plaats daarvan aan een champagne, natuurwijn of een droge cider. En dan, zo ongeveer, kom je uit bij de smaak van het bier van Tommie Sjef Wild Ales. Hij voegt zijn eigen gist en bacteriën-culturr aan zijn bieren toe, wat het bier zo uniek maakt. 

Tommie Sjef heeft in zijn 'bierruimte' ruim 25 houten vaten liggen, waarin zo'n achtduizend liter bier vergist. Hij is erg geduldig met zijn bier, als hij denkt dat het nog langer kan rijpen laat hij het gewoon staan.

De volgende stap

November 2016 - Tommie Sjef is klaar voor de volgende stap en wil op grotere schaal gaan brouwen. In het filmpje legt hij alles uit en hoe je hem daarbij kunt helpen!

Het eerste bier uit de loods van 150m2 waar hij naar toe verhuisd is, zal in mei of juni 2017 klaar zijn. 

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Locatie brouwerij


Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.