Bierbrouwerij De Blauwe IJsbeer

Gegevens brouwerij
Provincie
Locatie brouwerij
Vuurkruidstraat 3
Plaats
Actieve brouwerij
Ja (6 jaar actief)
Opgericht in
2012
Voorzieningen
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Ketels te huur
Winkel

Biermerken van Bierbrouwerij De Blauwe IJsbeer

Bierbrouwerij De Blauwe IJsbeer in het nieuws

Lekkerste bier van Zuid-Hollland 2017

ABT bier van de maand: Uit je wak IJsbeer

Achtergrond informatie

Brouwerij De Blauwe IJsbeer is opgericht op 2 november 2012 door Ap van Hees en heeft als doelstelling het brouwen, promoten en verkopen van speciaalbieren. In juli 2012 is hun eerste speciaalbier op de markt gekomen: de Weijsbeer. In november dat zelfde jaar is hun 2e bier uit gebracht: de Schotse IJsbeer.

De bieren zijn van hoge gisting met nagisting op fles. "Helaas", zegt Ap,  "brouwen we op dit moment nog niet met een eigen installatie maar gebeurd dit bij een bevriende brouwerij". Begin 2013  zijn ze al weer druk bezig met proefbrouwsels voor hun derde bier wat in 2013 ook nog uitgebracht zal worden is hun verwachting.

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Locatie brouwerij


Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.