Amsterdamsch Bruin

Amsterdamsch Bruin is een Dubbel met 4,7% alcohol. Amsterdamsch Bruin wordt gebrouwen door Bierbrouwerij De Prael in Amsterdam.

Eigenschappen

Amsterdamsch Bruin is een echt Amsterdams bier wat is gebrouwen door de Amsterdamse brouwerijen \'t IJ en de Prael.

Brouwerij
Bierbrouwerij De Prael
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2013
Biersoort
Dubbel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
4,7%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Bruin
Drink temperatuur
4,70 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend

Smaak & Omschrijving

Amsterdamsch Bruin is een bruin bier met een hoppige, bittere citrussmaak.

De twee misschien wel bekendste Amsterdamse brouwerijen hebben hun handen ineen geslagen om een echt Amsterdams biertje te brouwen, genaamd 'Amsterdamsch bruin'. Voor het brouwproces is gebruik gemaakt van de ketels van brouwerij de Prael terwijl het gist van brouwerij 't IJ komt.

Het bier is een bruin bier met 4,7% alcohol wat op 30 mei 2013 op de Dag van het Amsterdamse Bier is geïntroduceerd.

Lees ook

Ingrediënten Amsterdamsch Bruin:

Water: Amsterdams Rijnwater
Mout: Pilsmout, Munchenermout, Caramout 50, Caramout 120 en roostmout 1400
Hop: Hallertau Perle, Tettnang
Gist: gist van brouwerij 't IJ
Bitterheid: 30,8
Gepasteuriseerd: nee
gefilterd: nee