Berging S7 Oak Aged RIS

Berging S7 Oak Aged RIS is een Stout met 10,1% alcohol. Berging S7 Oak Aged RIS wordt gebrouwen door Berging Brouwerij in Purmerend.

Eigenschappen

Berging S7 Oak Aged RIS is een krachtige Russian Imperial Stout van 10,1%, gerijpt op eikenhouten vaten. Dit speciaalbier van Berging Brouwerij uit Purmerend onderscheidt zich door rijke tonen van koffie, karamel, mout en donker fruit.

Brouwerij
Berging Brouwerij
Land
Nederland
Biersoort
Stout
Kenmerk
Barrel Aged bier, Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
10,1%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10-12 ℃

Smaak & Omschrijving

De Berging S7 Oak Aged RIS presenteert zich als een diepzwart bier met een intens donkere schuimkraag. In het aroma komen tonen van koffie, karamel en donker fruit naar voren, aangevuld met een duidelijke houtachtige ondertoon afkomstig van de rijping op eikenhouten vaten. De smaak is vol en rond, met noten van mout, pruim, koffie en een vleugje turf. Het mondgevoel is dik en krachtig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 10,1%. De afdronk is lang en zoet, met een lichte bitterheid en warmte die kenmerkend is voor een goed gerijpte Russian Imperial Stout.

Over dit bier

Berging S7 Oak Aged RIS is een Russian Imperial Stout van Berging Brouwerij uit Purmerend, gerijpt op eikenhouten vaten. Het bier is verkrijgbaar in een fles van 33 cl en heeft een alcoholpercentage van 10,1%. De vatrijping geeft dit bier extra diepgang en complexiteit ten opzichte van een niet-gerijpte stout.

Dit bier valt binnen de zwaardere en meer bewerkelijke kant van het assortiment van Berging Brouwerij, een microbrouwerij die bekendstaat om haar speciaalbieren en haar bereidheid om klassieke bierstijlen opnieuw uit te vinden.