Smaak & Omschrijving
Big Black Boltini heeft rijk complexe aromas van dark roast koffie, toffee, ovomaltine, zoethout met iets ziltigs en fruitigs waar doorheen wat alcoholhints. De smaak heeft milde roast impressies van mout, pure chocolade en espressokoffie, zoethout/drop,bes en een alcoholzoetje. Het bier heeft een zachtbittere finish. Je proeft de evenwicht tussen hop,roast en koffie.
Big Black Boltini is een ode aan Boltini, de zwarte circus kat van HillDevil Marleen, die eerder dit jaar is overleden. Het bier is een Russian Imperial Stout die zich bij uitstek 's avonds als afzakkertje laat weg drinken.
