Smaak & Omschrijving
Harvest Moon is het debuut van de Belgische brouwerij Crow Mountain Craft Brewery. Het is een makkelijk drinkbare Pale Ale met een lichte kopergloed. De volmondige mouten en granen bieden een uitstekende basis voor de bitterheid en de kruidige fruittonen. Hergisting op de fles geeft het bier een mooie ronde smaak met een even mooie droge afdronk.
De naam van dit bier komt van de tijd van oogsten. Toen de mouten en granen werden geoost was er een volle maan. Vandaar de naam: Harvest Moon.
Deze Pale Ale is een bier gebrouwen met vijf granen, namelijk gerst, tarwe, rogge, haver en spelt. Daarnaast bevat Harvest Moon Tomahawk, Vanguard en El Dorado Hop. Harvest Moon is daarmee een zogenaamde 'Five Grain Triple Hop Pale Ale'.
