Smaak & Omschrijving
De Poes Houblon Hallertau is een dry-hopped blond bier dat wordt gearomatiseerd met de Hallertau MF-hop. In het glas verschijnt een goudgele kleur met een zachte schuimkraag. Het aroma is fijn en kruidachtig, met bloemige en licht hoppige tonen die typerend zijn voor de Hallertau MF-aromahop. De smaak is zacht en evenwichtig, opgebouwd uit puur gerstemout als basis, met een delicate hopbitterheid op de achtergrond. Het mondgevoel is levendig en verfrissend, zonder zwaar te worden. De afdronk is zachtbitter en aangenaam kort.
Over dit bier
De Poes Houblon Hallertau is een bovengistend Belgisch blond bier van Brouwerij De Poes uit Tielt. Het bier maakt deel uit van de Houblon-reeks, waarbij het basisbier steeds hetzelfde blijft en elke editie dry-hopped wordt met een andere Belgische aromahop. Bij de Hallertau-editie is gekozen voor de Hallertau MF-hop, waarmee de brouwerij een reis maakt door de in België geteelde aromahopsoorten.
Het bier is samengesteld uit puur gerstemout en bevat geen toevoeging van bewaarmiddelen, waardoor het bij voorkeur zo vers mogelijk wordt geconsumeerd om de vluchtige hoparoma's optimaal te bewaren.
Serveren
De aanbevolen serveertemperatuur voor dit bier bedraagt 8 tot 10 graden Celsius. Het bier kan worden genoten rechtstreeks uit de fles of geschonken in het typische De Poes-glas, waarmee de brouwerij een herkenbare serveerbeleving biedt.