Smaak & Omschrijving
Guinness 0.0% is een donker, robijnrood bier met hints van chocola, koffie en geroosterde noten.
Om Guinness 0.0 te creëren, beginnen de brouwers van St James's Gate met het brouwen van Guinness precies zoals ze altijd hebben gedaan, met dezelfde natuurlijke ingrediënten; water, gerst, hop en gist; voordat u de alcohol voorzichtig verwijdert door middel van een koude filtratiemethode. Het koude filtratieproces zorgt ervoor dat de alcohol eruit kan worden gefilterd zonder thermische stress voor het bier, waardoor de integriteit van zijn smaak en karakter wordt beschermd. De brouwers mengen en balanceren vervolgens de smaken zorgvuldig om het onderscheidende smaakprofiel en de smaakkenmerken van Guinness te waarborgen.
Wit balletje in Guinness blikken
De blikjes Guinness 0.0 bevatten, net als reguliere blikjes Guinness, dezelfde ‘widget’. Dit is een klein balletje dat bij het openen zorgt voor wervelende wolken in het bijna zwarte bier, die zich vormen tot een stevige, volle, romige schuimkraag.
Het bier werd in 2020 gelanceerd en kwam in het najaar van 2021 op de Nederlandse markt.