Gulzige Gans Bokkige Bok

Gulzige Gans Bokkige Bok is een Herfstbok met 7,0% alcohol. Gulzige Gans Bokkige Bok wordt gebrouwen door Brouwerij de Gulzige Gans in Coevorden.

Eigenschappen

Gulzige Gans Bokkige Bok is een ongefilterd herfstbok van De Gulzige Gans. Het is moutig, licht zoet en karamelachtig, met een uitgesproken bitterder karakter dan gangbare bokbieren.

Brouwerij
Brouwerij de Gulzige Gans
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2011
Biersoort
Herfstbok
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
EBC 36
Drink temperatuur
5-7 ℃
Stamwortgehalte
17,00
Website
www.degulzigegans.nl

Smaak & Omschrijving

Gulzige Gans Bokkige Bok is ongefilterd en ongepasteuriseerd, wat bijdraagt aan het natuurlijke en volle karakter van dit bier. Het aroma is moutig met duidelijke karameltoetsen. Op de tong is het bier vol en licht zoet, met een uitgesproken bitterheid die het onderscheidt van zoetere bokbieren. De chocolademout zorgt voor diepte, terwijl de Hallertau-hop een kruidige bitterheid toevoegt. De afdronk is droog en aanhoudend bitter.

Prijzen en erkenning

De Bokkige Bok behaalde in 2012 de vijfde plaats tijdens een landelijke bokbierverkiezing. Een jaar later, in 2013, steeg het bier naar de derde plaats in diezelfde verkiezing, waarmee het zich bewees als een van de beter gewaardeerde bokbieren van Nederland.