Halve Tamme Sombra Oscura

Halve Tamme Sombra Oscura is een Stout met 12,0% alcohol. Halve Tamme Sombra Oscura wordt gebrouwen door Brouwerij Halve Tamme in Zevenbergen.

Eigenschappen

Sombra Oscura is een Mexican Imperial Stout van Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen. Het is een vol en complex speciaalbier met kaneel en chili.

Brouwerij
Brouwerij Halve Tamme
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2026
Biersoort
Stout
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
12,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10 ℃
Website
www.halve-tamme.nl

Halve Tamme Sombra Oscura kopen

Actueel zijn er geen Halve Tamme Sombra Oscura aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Halve Tamme Sombra Oscura is €25,42 per liter.

Fles á 0,33 liter

Smaak & Omschrijving

De Sombra Oscura opent met een aroma van geroosterd mout, koffie en pure chocolade, aangevuld met tonen van cacao, vanille en kaneel. Een subtiele hint van chili geeft het geheel een verwarmend karakter.

In de mond is het bier vol en zwaar, met smaken van geroosterd mout, donkere chocolade en koffie die naadloos overgaan in zachte vanille en kruidige kaneel.

Het mondgevoel is dik en stroperig, passend bij het hoge alcoholgehalte. De afdronk is vrij zoet met een persistente moutbitterheid en een lichte warmte van de chili.

Bierstijl

De Sombra Oscura is een Mexican Imperial Stout van Brouwerij Halve Tamme uit Zevenbergen, Noord-Brabant. Deze bierstijl kenmerkt zich door een zeer donker, vrijwel zwart uiterlijk en een rijke, complexe smaakopbouw met invloeden van Mexicaanse ingrediënten zoals kaneel en chili.

Serveeradvies

De Sombra Oscura wordt aanbevolen geserveerd op een temperatuur van 10 graden Celsius. Door het hoge alcoholpercentage van 12% en de volle, complexe smaak komt het bier het beste tot zijn recht in een snifter of tulpglas, dat de aroma's concentreert en het mondgevoel optimaal laat gelden.