Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Hemels Scotch

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Hemels Scotch

Hemels Scotch is een Ale met 7,5% alcohol. Hemels Scotch wordt gebrouwen door Stadsbrouwerij De Hemel in Nijmegen.

Hemels Scotch

Eigenschappen

Smaak & Omschrijving

Hemels Scotch is een bier van hoge gisting en wordt gebrouwen door Stadsbrouwerij De Hemel uit Nijmegen. Het is een lentebier met een frisse en volle smaak, met een vleugje bitterheid.

Het betreft een sterke, bovengistende ale. De kleur is donker door het gebruik van gebrande mout, die ook een gebrand-bitter aroma oplevert. De smaak is echter zoeter dan bij het Engelse stout door de toevoeging van kandijsuiker.

Dit biertype werd na de Eerste Wereldoorlog, samen met andere Britse bieren, populair in België. Belgische brouwerijen begonnen hun eigen versies te brouwen, doorgaans met Schots of Engels klinkende namen. In België is het biertype zodoende bewaard gebleven; in het land van herkomst is het echter nagenoeg volledig verdwenen.

Reviews

Nog geen reviews voor Hemels Scotch. Schrijf als eerste een review over dit bier.

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Zie meer reacties

Zie minder reacties