Smaak & Omschrijving
La Binchoise Organic Bio Triple heeft een aangenaam aroma met tonen van citrus, perzik en lichte granen, aangevuld met een vleugje koriander. In de mond is het bier zacht en fris van aanval, met smaken van gele vruchten, bloemige noten en een subtiele kruidige toets. Het mondgevoel is middelvol en licht gesluierd door de hergisting op fles. De afdronk is kruidig met peper en een lichte alcoholwarmte, en wordt gebalanceerd door een goed gedoseerde zoetheid die het geheel fris houdt.
Bierstijl
La Binchoise Organic Bio Triple is een biologisch gecertificeerde Belgische tripel, gebrouwen door Brasserie La Binchoise in Binche, België. Het bier is niet gefilterd en hergist op fles, wat zorgt voor een licht gesluierd uiterlijk en een levendige koolzuring.
Het is gebrouwen met uitsluitend biologische ingrediënten: water, gerstemout, hop, gist en suiker, allen afkomstig uit de biologische landbouw.
Serveeradvies
La Binchoise Organic Bio Triple wordt bij voorkeur geserveerd in een tulpglas of kelkglas, zodat het aroma optimaal tot zijn recht komt. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celsius.
Dankzij zijn fruitige en kruidige karakter past dit bier goed bij lichte kazen, gevogelte en milde pikante gerechten.
