La Blonde du Mont Blanc

La Blonde du Mont Blanc is een Blond met 5,8% alcohol. La Blonde du Mont Blanc wordt gebrouwen door Brasserie du Mont Blanc in La Motte-Servolex.

Eigenschappen

La Blonde du Mont Blanc is een evenwichtig blond bier van Brasserie du Mont-Blanc, gebrouwen met zuiver gletsjerswater uit de Alpen. Florale en fruitige aroma's en een subtiele zoethouttoets maken dit glutenvrije speciaalbier onderscheidend.

Brouwerij
Brasserie du Mont Blanc
Land
Frankrijk
Biersoort
Blond
Kenmerk
Glutenvrij bier, Speciaalbier
Alcohol
5,8%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudgeel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.brasserie-montblanc.com

Smaak & Omschrijving

La Blonde du Mont Blanc heeft een bloemig, fruitig en licht kruidig aroma, gebrouwen uit een samenstelling van drie hopsoorten. In de mond is het bier rijk en rond, met een moutige aanzet en een volle body. De bitterheid is evenwichtig en relatief licht. De afdronk is droog en wordt gekenmerkt door een subtiele toets van zoethout.

Bierstijl

La Blonde du Mont Blanc is een blond speciaalbier van bovengisting in Belgische stijl, gebrouwen op basis van puur gerstemout. Het bier is glutenvrij; iedere batch wordt getest tot onder 20 ppm gluten.

Het bier wordt gebrouwen met bronwater afkomstig van de gletsjer van de Mont Blanc, gewonnen op de bron Enchapleuze op 2.074 meter hoogte.