Smaak & Omschrijving
PINT Robijn Jubileumbier heeft een moutig en licht bloemig aroma met tonen van rood gedroogd fruit, rozijntjes en een vleugje karamel. In de smaak komen kersen en rode bessen naar voren, licht zuur en zoetig van mout, met een kruidig karakter. Het mondgevoel is vol en verwarmend, met een licht koolzuurprikkel. De afdronk is zoetig en bloemig, met een lichtbittere, niet onaangename nasmaak.
Achtergrond
PINT Robijn Jubileumbier is gebrouwen door Gooische Bierbrouwerij in opdracht van PINT, de Nederlandse bierconsumentenvereniging, ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van PINT. Het is een eenmalige, gelimiteerde uitgave die specifiek voor dit jubileum tot stand is gekomen.
Het bier is een hybride tussen een herfstbock en een winterbier, uitgebracht als strong ale met 9,0% alcohol. Het leent zich uitstekend als bewaarbier, waarbij de smaak zich verder ontwikkelt.
Serveren en combineren
PINT Robijn Jubileumbier wordt aanbevolen geserveerd op een temperatuur van 8°C. Het past goed bij zoete desserts en gebraden of gestoofd vlees.