Waerse Brut

Waerse Brut is een Champagnebier met 10,0% alcohol. Waerse Brut is een collab die wordt gebrouwen door De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij in Weert, Brouwerij de Natte Gijt in Weert.

Eigenschappen

Waerse Brut is een Collab tussen De Natte Gijt en De Brouwschuur. Dit champagnebier is een gortdroge ale met vers Chardonnay druivensap en 10% alcohol.

Brouwerij
De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij, Brouwerij de Natte Gijt
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2018
Biersoort
Champagnebier
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
10,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.brouwerijdenattegijt.nl

Smaak & Omschrijving

Waerse Brut is een gortdroge ale met vers Chardonnay druivensap en 10% alcohol.

De Waerse Brut (Sjraar voor vrienden) bouwde volgens de overlevering in 347 A.D. de Muntpassage in Weert. Destijds enkel met een schoenenwinkel , een zwaardenpoetser en een appel store (alsmede peren).

Lees ook

Zo’n 17 eeuwen later zou deze overdekte markt de grootste van Limburg zijn. Heden ten dage herinneren wij de Waerse Brut niet om zijn bouwkunsten, maar vooral om zijn goedlachse karakter en alcoholische verrijking van ons leven, in de vorm van het gelijknamige brouwsel: Waerse Brut.

Het bier ontving in 2019 een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge in de categorie Innovatie/ Speciaal: meer dan 6% alcohol.