De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij

Biermerken van De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij

De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij heeft 12 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Roerdaler Gagelbier
  Gruit - 5.4%

  Roerdaler Gagelbier heeft een kruidige smaak en wordt gebrouwen op basis van gagel. Een beschermde plant die Schurenhof bij hoge uitzondering mag oogsten in het nationaalpark de meinweg. Jaarlijks oogsten ze dit gewas in februari met een aantal vrijwilligers.

• Waerse Brut
  Champagnebier - 10%

  Waerse Brut is een gortdroge ale met vers Chardonnay druivensap en 10% alcohol.

• De Brouwschuur Dae Willich
  Quadrupel - 11%

  De Brouwschuur Dae Willich is een volle, rijke quadrupel met een intens aroma van donkere vruchten, karamel en zachte kruiden. In de smaak domineert een complexe zoetheid met tonen van rozijnen, pruimen en licht gebrande mout, aangevuld met een subtiele alcoholwarmte. Het mondgevoel is vol en stroperig, passend bij het zware karakter van deze bierstijl. De afdronk is lang en blijvend zoet, met een zachte bitterheid die het geheel in balans houdt.

• De Brouwschuur Dootj Mer Wat Lekkers
  India Pale Ale - 8.7%

  De Dootj Mer Wat Lekkers is een fruitige Double IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het aroma wordt gedomineerd door fruitige en bloemige hoptonen, met een stevige bitterheid op de achtergrond. In de mond is het bier vol en aanwezig, met een krachtige hopbitterheid die wordt gebalanceerd door een lichtzoete moutbasis. De afdronk is droog en aanhoudend bitter, met fruitige noten die blijven hangen.

• Maastricht Astebleef
  Rookbier - 7.5%

  Astebleef biedt een rijke en complexe smaakervaring met prominente tonen van rokerigheid, chocolade en koffie. De subtiele pittigheid van chili voegt een intrigerende twist toe, terwijl de harmonieuze balans tussen de smaken zorgt voor een verfijnde afdronk. Dit speciaalbier is ideaal te combineren met pittige gerechten, belegen kazen en vleesgerechten.

• Brouwschuur Barleyknoeër
  Gerstewijn - 14%

  Barleyknoeër biedt een rijke, moutige basis met tonen van karamel en tropisch fruit. De aangename hopbitterheid zorgt voor een uitgebalanceerde smaakbeleving. Dit bier is krachtig en complex, ideaal voor de avontuurlijke bierliefhebber.

• Brouwschuur Knoeër
  Blond - 10.5%

  Brouwschuur Knoeër heeft een uitnodigend aroma met fruitige en licht kruidige tonen, passend bij de Belgische giststijl. In de mond is het bier vol en zacht van karakter, met een uitgesproken fruitigheid die wordt gedragen door een stevige alcoholwarmte van 10,5%. Het mondgevoel is rond en licht zoet, zonder opdringerig te worden. De afdronk is langdurig en alcoholisch van aard, met fruitige en licht kruidige noten die goed aansluiten bij het volle karakter van dit sterke blonde bier.

• Brouwschuur Nog Eine Dan
  India Pale Ale - 6.2%

  Brouwschuur Nog Eine Dan heeft een fruitig en fris aroma met uitgesproken citustonen en een lichte bloemigheid. In de mond is het bier licht tot matig zoet met een opvallende hopbitterheid van 34 IBU. Het mondgevoel is licht tot middelzwaar met zachte koolzuur. De afdronk is droog en bitter, waarbij de hopbitterheid geleidelijk sterker naar voren komt en daarna aanhoudt.

• Brouwschuur Wieërter Witte
  Wit - 5.9%

  Wieërter Witte heeft een frisse en fruitige smaak met een subtiel pittig randje. Het bier bevat tonen van banaan en een lichte kruidigheid, wat zorgt voor een gebalanceerd en doordrinkbaar karakter. Dit witbier is ideaal voor liefhebbers van een fris en toegankelijk speciaalbier.

• Brouwschuur Geine Pôngel
  India Pale Ale - 6%

  De Geine Pôngel heeft een aromatisch fruitig karakter dat direct opvalt in de neus, met tonen van citrus en tropisch fruit afkomstig van de hopvariëteiten Cascade, Centennial, Citra, Mosaic en Vic Secret. In de mond is het bier blond en pittig met een duidelijke maar evenwichtige bitterheid. Het mondgevoel is fris en licht, passend bij de stijl van een American IPA. De afdronk is droog en houdt een aangenaam bittere nasmaak aan.

• De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged
  Stout - 10.5%

  De Brouwschuur GTI-mperial Barrel Aged is een donkere, volle Russian Imperial Stout die na rijping op Laphroaig-whiskyvatten complexe rooktonen, koffie, roast en hout ontwikkelt. Het aroma is intens en gedomineerd door geturfde whisky, met een karamelzoet randje op de achtergrond. In de mond is het bier zwaar en vol, met duidelijke tonen van rookwhisky, geroosterd mout en een vleugje chocolade. De afdronk is lang, warm en licht droog, met aanhoudende hout- en whiskynoten.

• De Brouwschuur Bockie Bé
  Bock - 6.5%

  Bockie Bé heeft een rijke, moutige smaak met tonen van karamel en een lichte kruidigheid. De volle body en de subtiele bitterheid zorgen voor een gebalanceerde en aangename drinkervaring. Het bier heeft een zachte afdronk met een hint van geroosterde noten, wat het perfect maakt voor de herfstmaanden. 

Niet meer gebrouwen door De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij

Er is bij ons 1 bier bekend van De Brouwschuur: Weerter Stadsbrouwerij die nu niet meer wordt gebrouwen.

• 1414 Ambrosius
  Blond - 5%

  1414 Ambrosius is een goudblond bier met nagisting op de fles. Het bier is gebrouwen met drie hopsoorten. Doordat er honing is toegevoegd krijgt het bier een goede dronk.