Café Het Ketelhuis van Brouwerij ZWOL opent dit weekend

16 september 2026 om 14:02

Café Het Ketelhuis opent komend weekend aan het Kerkplein in Monster. Bezoekers kunnen er twaalf ZWOL-bieren proeven, naast koffie, wijn en fris.

Interieur van een biercafé met houten tafels, lange bar, tapkranen en warme verlichting.

Warm interieur van biercafé met houten tafels, bar, tapkranen en industriële luchtbuizen.

Warm interieur van biercafé ZWOL met houten tafels, bar, tapkranen en industriële plafondbuizen.

Nieuw café van lokale brouwerij

Café Het Ketelhuis aan het Kerkplein in Monster opent komend weekend zijn deuren. Het nieuwe café van Westlandse Bierbrouwerij ZWOL is er straks niet alleen voor een glas Westlands speciaalbier, maar ook voor koffie, wijn, fris en andere drankjes.

Medebrouwer Marty Olsthoorn wil van het café veel meer maken dan alleen een plek om bier te drinken.

Het moet niet alleen een plek worden waar je ons bier kunt drinken, maar vooral ook de nieuwe huiskamer van Monster. Een plek waar je binnenloopt voor een biertje, een kop koffie of gewoon voor een gezellige middag of avond.

Een langgekoesterde droom wordt werkelijkheid

Voor de Westlandse bierbrouwers Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn gaat met de opening van Het Ketelhuis een langgekoesterde droom in vervulling.

De twee begonnen ooit met Westlandse Bierbrouwerij ZWOL, met de ambitie om op termijn een eigen brouwerij in het Westland te realiseren. Die ambitie kreeg concreet vorm toen de brouwers hun oog lieten vallen op het pand van het voormalige café Kleine Jan aan het Kerkplein in Monster.

Om hun plannen te realiseren, haalden Zwinkels en Olsthoorn in slechts twee weken tijd 300.000 euro op via crowdfunding. Een groot deel van de bijna 250 investeerders komt uit Monster en andere Westlandse kernen.

Initiatiefnemer Ad Zwinkels is verheugd over de reacties uit de regio.

De positieve reacties die we sindsdien krijgen uit Monster en de rest van het Westland zijn overweldigend. Monster zat duidelijk te wachten op een café, maar ook de Westlandse bierliefhebbers blijken ontzettend enthousiast over onze plannen.

Een Westlandse huiskamer aan het Kerkplein

Wie Het Ketelhuis straks binnenstapt, kan niet om het Westland heen. In het interieur zijn verschillende verwijzingen naar de streek verwerkt. Zo valt een kasgevel direct op en kreeg ook een oude Westlandse druiventrap een nieuwe plek in het café. Tegelijkertijd is bewust gekozen voor een warme, knusse en laagdrempelige uitstraling.

Mensen moeten zich bij ons écht thuisvoelen. Het moet een plek worden waar iedereen zich welkom voelt en waar je makkelijk even binnenloopt.

Bier straks ook gebrouwen in Monster zelf

De naam Het Ketelhuis verwijst naar de brouwerij die op termijn ook daadwerkelijk in het pand wordt gevestigd. De brouwketels zijn inmiddels besteld en worden naar verwachting in november geplaatst.

Vanaf dat moment kunnen we ons bier ook écht in het Westland gaan brouwen. Dat is voor ons een heel bijzonder moment. Tot die tijd brouwen we onze recepten nog bij een andere brouwerij in Nederland.