Met deze automatische sifon hevel je je bier over zonder eraan te hoeven zuigen.
Overhevelen doe je als je bier van het gistvat naar de bottelemmer moet. Met de mond aanzuigen wil je niet, want dan komt er van alles in je bier terecht.
Deze sifon werkt met een binnenbuis die je één keer omhoog en omlaag duwt. Daarna loopt de stroom vanzelf door.
Het uiteinde staat net boven de bodem, zodat de gistlaag in het vat achterblijft en er heldere vloeistof in je flessen komt.