Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Goede Kant van het Spoor

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Goede Kant van het Spoor

Brouwerij Goede Kant van het Spoor is een bierbrouwerij uit Geldrop (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 8 bieren in het assortiment.

Goede Kant van het Spoor
Etiket van Goede Kant van het Spoor Travail & Ninth
Etiket van Goede kant van het Spoor Monday Chimpansee

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Goede Kant van het Spoor

Brouwerij Goede Kant van het Spoor heeft 8 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Goede Kant van het Spoor!
  • Blik Red Monolith barleywine met rode stadssilhouet en bliksemschicht

    Red Monolith
    Gerstewijn - 10%

    Red Monolith presenteert zich als een zoetere barley wine die zich onderscheidt van andere bieren in deze categorie. Dit speciaalbier opent met rijke karameltonen die direct de volle body van het bier accentueren. De moutsmaak vormt een solide basis waarop rozijnen en honing hun zoete bijdrage leveren. Deze gerstewijn heeft een complex smaakprofiel waarin de verschillende elementen mooi met elkaar verweven zijn. De afdronk combineert de zoetere tonen met een subtiele bitterheid die zorgt voor balans in dit krachtige brouwsel van 10 procent alcohol.

  • Goede Kant van het Spoor Travail & Ninth flesje van 33cl

    Goede Kant van het Spoor Travail & Ninth
    Stout - 9.5%

    Goede Kant van het Spoor Travail & Ninth is een Russian Imperial Stout met een uitgesproken aroma van pure chocolade, donkere koffie en donkere karamel. In de smaak toont het bier een rijke, volle body met tonen van geroosterde mout, bittere chocolade en een lichte zoetheid. Het mondgevoel is dik en fluweelzacht, met een subtiel houtig karakter. De afdronk is lang en licht bitter, met een zachte drop-ondertoon die het geheel afrondt.

  • Cosmic Reserve Stout flesje van 33cl

    Goede Kant van het Spoor Cosmic Reserve Stout
    Stout - 12.5%

    De Cosmic Reserve Stout heeft een intens aroma van geroosterde mout, koffie en walnoot, aangevuld met zoete tonen van vanille. In de smaak zijn geroosterd graan, bittere chocolade en rijke notentonen duidelijk aanwezig. Het mondgevoel is vol en stroperig, passend bij een zwaargewicht imperial stout. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende walnoot en vanille.

  • The Cheetah Is Faster Dandelion flesje van 33cl

    Goede kant van het Spoor The Cheetah Is Faster Dandelion
    Stout - 11.7%

    De Goede kant van het Spoor The Cheetah Is Faster Dandelion heeft een aroma van zoete, geroosterde mouten met tonen van koffie en cacao. Op de tong ontvouwt zich een volmoutige, romige smaak met rokerige, bittere chocoladetonen, koffie, gebrande mouten en een vleugje tabak. Het mondgevoel is dik en zacht tegelijk. De afdronk is lang, warm en licht bitter, met een subtiel fruitig accent door het gebruik van Citra en Zibi-hop.

  • Trifecta Ominosa blik van 44cl

    Brabo Brewery x Goede Kant van het Spoor x Rabauw Trifecta Ominosa
    Stout - 10%

    Trifecta Ominosa is een krachtige Russian Imperial Stout met een intens en uitgesproken smaakprofiel. Het bier heeft een diepe, gebrande body met aroma’s van donkere chocolade, koffie en geroosterde mout. De volle smaak wordt ondersteund door een licht zoetje en een warme alcoholtoets die zorgt voor een lange, complexe afdronk. Dit speciaalbier is rijk, zwaar en perfect voor liefhebbers van stevige, donkere bieren met karakter. De samenwerking tussen drie brouwerijen zorgt voor een uitgebalanceerd, robuust eindresultaat.

  • To the Eight Travail! blikje van 33cl

    Goede Kant van het Spoor To the Eight Travail!
    Stout - 10.2%

    Goede Kant van het Spoor To the Eight Travail! is een imperial stout met een rijke en complexe smaak. Het bier heeft uitgesproken tonen van koffie en chocolade, aangevuld met hints van laurier en citrus. De smaak is vol en intens, met een aangename bitterheid die goed in balans is met de zoetere tonen. Dit speciaalbier heeft een lange afdronk waarin de verschillende smaaklagen mooi naar voren komen. Het is een bier dat je rustig moet drinken om optimaal te kunnen genieten van de diverse aroma's en smaken.

  • Goeie Goud flesje van 33cl

    Goede Kant van Het Spoor Goeie Goud
    Blond - 0%

    Goeie Goud heeft een aroma van bloemige en kruidige Saaz hop, aangevuld met licht moutige tonen en een subtiele bijdrage van Goudsbloem. In de smaak is het bier fris en fruitig met een lichte bitterheid. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij de blondstijl. De afdronk is vrij droog en lichtbitter, met een aangenaam nawerking van de hopbitterheid.

  • Blikje met illustratie van een chimpansee op de voorkant, met hand op zijn hoofd.

    Goede kant van het Spoor Monday Chimpansee
    India Pale Ale - 11%

    Monday Chimpansee heeft een aroma van koffie en geroosterd mout, aangevuld met een vleugje citrus en een licht droppige ondertoon. De smaak is krachtig en donker, met een volle body en een uitgesproken bitterheid die typerend is voor de Imperial Black IPA-stijl. Het mondgevoel is stevig en vrij droog. De afdronk is lang en bitter, met blijvende geroosterde tonen.

    Achtergrond informatie

    Gestart als een projectje om bier op de markt te brengen is deze kleine huurbrouwerij doorgegaan doordat het enthousiasme van de brouwer maar ook zeker van de afnemers veel groter was dan verwacht.

    De insteek van 'Goede Kant van het Spoor' is dat een recept nooit klaar is; er valt altijd weer iets nieuws te ontdekken, een nieuwe draai, ingrediënt, verhouding, insteek, enzovoorts.

    Langzaam nemen de volumes toe, maar geen enkele batch zal gelijk zijn aan de vorige. Doel is dus langzaam maar gestaag de markt te voorzien van unieke brouwsels terwijl op de achtergrond andere recepten worden ontwikkeld.

    Bier van Brouwerij Goede Kant van het Spoor is te drinken tijdens