Elegast Cider

Biermerken van Elegast Cider

Elegast Cider heeft 6 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Elegast Farmhouse Saison Cider
  Cider - 7.2%

  De Elegast Farmhouse Saison Cider heeft een uitgesproken fruitig aroma met duidelijke rijpe appeltonen en een subtiele farmhouse-geur. In de smaak is het bier droog en vol, met aardse en licht bittere tonen die kenmerkend zijn voor de invloed van een saison-gist. Hints van butterscotch geven het een zachte, ronde diepte. De afdronk is droog en verfrissend, met een lichte bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.

• Elegast x Stadsbrouwerij Wageningen - Against the Grain
  Cider - 6.3%

  Against The Grain heeft een uitbundige fruitige geur met een hint van de wilde vergisting. De smaak heeft een zoetje van de peren en de moutige karameltonen dat in balans is met een aangename hopbitterheid.  

• Elegast Plum Cider
  Cider - 6.5%

  Elegast Plum Cider heeft een zachte en fruitige geur die direct doet denken aan rijpe pruimen. De smaak is fris en tegelijkertijd verwarmend, met een duidelijke en ronde pruimensmaak als gevolg van de co-vergisting met Opal pruimen. Het mondgevoel is zacht en toegankelijk, met een prettige friszure ondertoon die typerend is voor ambachtelijke naturelciders. De afdronk is verfrissend en fruitig, zonder overmatige zoetheid.

• Elegast Cidery Revival Dry Rosé Cider
  Cider - 6%

  De Revival Dry Rosé Cider van Elegast Cidery heeft een uitgesproken bloemig aroma, dat doet denken aan een droge rosé wijn. De smaak is droog en complex, met een subtiele fruitigheid die kenmerkend is voor de single variety Kerr-appel, een roodkleurig appelras dat bij het persen een aroma van potpourri afgeeft. Het mondgevoel is verfrissend en toegankelijk, terwijl de complexiteit aanwezig blijft. De afdronk is lang en dorstlessend, met een prettige droge afsluiting die de wijnachtige karakter van deze cider onderstreept.

• Elegast Pear Cider
  Cider - 6.6%

  Elegast Pear Cider heeft een bloemig aroma met een lichte zoetheid, afkomstig van de van nature aanwezige fruitsuikers in de peer. De smaak is zacht en toegankelijk, met een frisse perenfruittoon die de tong aangenaam bedekt. Het mondgevoel is licht en verfrissend, zonder zware of stroperige nadruk. De afdronk is helder en schoon, met een subtiele fruitige nasmaak die de zachte karakter van de cider benadrukt.

• Elegast Cidery Revolution
  Cider - 6.5%

  Elegast Cidery Revolution is een droge appelcider met een fris en fruitig aroma van rijpe appel en een licht zure ondertoon. De smaak is toegankelijk en verfrissend, met een zachte houtachtige complexiteit die ontstaat door de rijping op eikenhouten foeders. Het mondgevoel is levendig en knapperig. De afdronk is droog en schoon, met een subtiele zuurheid die de fruitige tonen fraai in balans houdt.