Delen
Delen
Brouwerij Riethoff is een bierbrouwerij uit Waddinxveen (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2015 (9 jaar actief)
Straat
Mercuriusweg 7
Postcode
2741 TB
Plaats
Provincie
Land
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Riethoff heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Riethoff!Gouwe Veenbonk - Dubbel - 7%
Gouwe Veenbonk is gemaakt van 5 moutsoorten en is zoet-bitter van smaak. Een rijk bier om optimaal van te genieten!
Gouwe Bier - Ale - 5%
Gouwe Bier is amber van kleur, fruitig en hoppig van geur en is moutig met een vleugje caramel van smaak.
Gouwe Rietpluim - Wit - 5%
Gouwe Rietpluim bevat een frisse citrussmaak en ruikt naar verse hop. Dit witbier heeft de karakteristieke lichtgele kleur.
Gouwe Glinster - Pale Ale - 4%
Gouwe Glinster is goudgeel van kleur en bevat bloemige en fruitige aroma’s, afkomstig uit de Amerikaanse hopsoort Citra. Een verfrissende en doordrinkbare Pale Ale uit Waddinxveen.
Brouwerij Riethoff is een brouwerij in Waddinxveen met een brouwinstallatie van 40 liter. In deze brouwinstallatie worden op kleine schaal proefbrouwsels gebrouwen. Zodra de het perfecte recept is gevonden, wordt er een brouwinstallatie gehuurd. Op deze manier kan de brouwer in het groot gaan brouwen.
Brouwerij Riethoff brengt bier op de markt onder de naam, Gouwe Bier. De naam 'Gouwe Bier' is afgeleid van de rivier die door Alpen aan dem Rijn, via Boskoop en Waddinxveen, naar Gouda loopt, rivier de Gouwe. Op deze wijze wil de brouwer, die tevens inwoner is van Waddinxveen, een bijdrage leveren aan de promotie van het speciaalbier en van de Zuid-Hollandse plaatsen die gelegen zijn aan deze rivier.
Inmiddels heeft Brouwerij Riethoff drie bieren: Gouwe Bier, Gouwe Veenbonk en Gouwe Rietpluim.
Gouwe Bier wordt gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten. Het is een bier van hoge gisting op de fles, bevat 5% alcohol, is amberkleurig en valt daarmee in de biercategorie licht smalbier (klasse A type Irish Red Ale). Gouwe Bier is fruitig en hoppig van geur en is moutig met een vleugje caramel van smaak. Het bier is mooi in balans en zeer toegankelijk van smaak. Het recept heeft zich in 2009 al bewezen! In 2009 won het de 2de prijs bij het Open Nederlandse Kampioenschappen amateurbierbrouwen (ONK) en de 3de bij het Open Bergse Bierbrouw Kampioenschap.
Gouwe Veenbonk is net zo donkerbruin als de veenbonken die met regelmaat loskomen van de bodem en ronddrijven in de Gouwe. Gouwe Veenbonk is gemaakt van 5 moutsoorten en is zoet-bitter van smaak. Een rijk bier om optimaal van te genieten! Het bevat 7% alcohol en valt daarmee in biercategorie donker dikbier (klasse D type Dubbel).
Gouwe Rietpluim is een ongefilterd witbier en heeft daardoor een van nature troebele witgele kleur. Het bier bevat een frisse citrussmaak en ruikt naar verse hop. Gouwe Rietpluim is gemaakt van water, pilsmout, tarwemout, havervlokken, 3 soorten hop, korianderzaad en gist en bevat 5% alcohol.
Brouwerij Riethoff presenteert 2e bier
Brouwerij Riethoff heeft inmiddels een tweede bier op de markt gebracht.
Een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 7%.
