Smaak & Omschrijving
Het aroma van Beerskey 2025 Extra Peated wordt gedomineerd door rijpe mouttonen, karamel en donker brood, aangevuld met uitgesproken turfrook en een warme, houtachtige gelaagdheid. Op de tong is het bier vol en stevig van body, met een uitgesproken rokerigheid die wordt ondersteund door zachte bitterheid. Het mondgevoel is krachtig en weelderig. De afdronk is lang en rokerig, waarbij bier- en whisky-invloeden naadloos in elkaar overlopen.
Over Beerskey 2025 Extra Peated
Beerskey 2025 Extra Peated is een rookbier van Muifelbrouwerij, uitgebracht als jaargangeditie in 2025. Voor deze editie is ongeveer tweemaal zoveel geturfde peated mout van Thomas Fawcett gebruikt als in de reguliere Beerskey, wat resulteert in een uitgesproken rokerig profiel met extra diepte en intensiteit.
Het bier slaat de brug tussen krachtig speciaalbier en stevig geturfde whisky, puur door het gebruik van geturfde whiskymout tijdens het brouwproces. Er is geen whisky aan het bier toegevoegd en het bier is niet gerijpt op whiskyvaten.
Drinktemperatuur
Beerskey 2025 Extra Peated wordt het best geserveerd op een temperatuur van 12 graden Celsius. Op deze temperatuur komen de rokerige en moutachtige aroma's optimaal tot hun recht.