Bij ‘t roaie hek

Bij ‘t roaie hek is een Fruit met 6,5% alcohol. Bij ‘t roaie hek wordt gebrouwen door Amelander Bierbrouwerij in Ballum.

Eigenschappen

Bij 't roaie hek is een speciaalbier uit Ameland dat wordt gebrouwen door Amelander bierbrouwerij. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6.5%

Brouwerij
Amelander Bierbrouwerij
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2008
Biersoort
Fruit
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Robijnkleurig
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.amelanderbier.nl

Smaak & Omschrijving

De Cranberry geeft het bier een frisse, fruitige en een stevige, bittere smaak. Door de cranberries krijgt het bier een robijnachtige kleur. Ze worden tijdens het kookproces (tijdens het brouwen) aan het bier toegevoegd.

Lees ook

Amelander Streekbier wordt gebrouwen met Amelander cranberries. Deze cranberries worden in de duinen bij Ballum geplukt, in het gebied dat van oudsher bekend staat als “Bij ’t roaie hek”. Ze worden geselecteerd en zorgvuldig schoongemaakt zodat alleen de beste cranberries in het bier komen.

Het bier is vers, ongepasteuriseerd, ongefilterd en gist na op de fles.