Smaak & Omschrijving
BIL Witbier is een witbier dat, zoals de stijl voorschrijft, wordt gebrouwen met een aanzienlijk aandeel tarwe naast gerstemout. Witbieren kenmerken zich doorgaans door een fris, licht citrusachtig aroma met subtiele kruidige tonen, vaak afkomstig van koriander en sinaasappelschil. In de mond is het mondgevoel zacht en licht romig, met een laag bitterheidsgehalte en een levendige koolzuring. De afdronk is verfrissend en droog, wat het bier toegankelijk en dorstlessend maakt.
Over BIL Witbier
BIL Witbier is een witbier van Brothers In Law Brewing uit Utrecht. Witbier is een bovengistende bierstijl die wordt gebrouwen met tarwe en gerstemout en van nature troebel en lichtgeel van kleur is. Het bier heeft 4,5% alcohol en kwam in 2022 op de markt.
Schenken
De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 4 en 7 graden. Zo komt het frisse, dorstlessende karakter het best tot zijn recht.
